Mirabelle 'Mirabelle de Nancy' Halbstamm
Botanischer Name: Prunus domestica subsp. syriaca
Kleine bis mittelgroße, goldgelbe Früchte
Sehr süßes, honigartiges Aroma
Sehr gut steinlösend
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Nachhaltige Produktion
Mirabelle 'Mirabelle de Nancy' Halbstamm
Der Baum wächst mittelstark mit rundlicher, gut verzweigter Krone und gilt als zuverlässig in der Fruchtbildung. Die Ernte liegt Ende August–Anfang September; unter guten Bedingungen sind Erträge von etwa 15–35 kg/Baum möglich. Die Sorte ist selbstfruchtbar, mit anderen Mirabellen wie 'Mirabelle de Metz' oder 'Bellamira' lässt sich der Ertrag zusätzlich steigern.
Mit einer Winterhärte von -20 bis -23°C ist 'Mirabelle de Nancy' für viele Lagen geeignet, die Blüte im April hat eine mittlere Spätfrostgefahr. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich. Insgesamt zeigt sie eine robuste Gesundheit, bei Monilia besteht eine moderate Anfälligkeit. Die Blüte bietet ein gutes Nahrungsangebot für Insekten.
Steckbrief
3–5 m
2–3 m
-20 bis -23°C
Ende August–Anfang September
Sehr aromatisch mit intensiver Süße und feiner würziger Note.
Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Ja, ab 40-60 L
Sonne
Botanicum
Mirabelle 'Mirabelle de Nancy' Halbstamm
Botanischer Name: Prunus domestica subsp. syriaca
Wuchshöhe: 3–5 m
Wuchsbreite: 2–3 m
Wuchsform: Mittelstarker rundkroniger Wuchs mit gut verzweigter Krone und zuverlässiger Fruchtbildung.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahlwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Kleine bis mittelgroße gelb-orange Früchte mit rötlicher Punktierung und feiner glatter Schale.
Fruchtfleisch: Gelb, goldgelb, saftig süß-würzig mit ausgeprägtem Mirabellenaroma und gut steinlösend.
Fruchtgröße: Groß, ca. 22–28 mm Ø, 10–15 g
Erntezeit: Ende August–Anfang September
Geschmack: Sehr aromatisch mit intensiver Süße und feiner würziger Note.
Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Kompott, Einmachen, Brennen
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium sowie Anthocyane und phenolische Verbindungen wie Rutin und Chlorogensäure.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: Andere Mirabellen wie 'Mirabelle de Metz' oder 'Bellamira'.
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Bienen, Schmetterlinge, Vögel
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Waldränder, Lichtungen, frische bis mäßig feuchte, gut drainierte Böden
Boden: Frisch bis mäßig feucht, humos-lehmig, gut drainiert
Bodenart: humusreich, Lehm, Sand
pH-Wert: 6–7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 2–3 m (Hecke); 3–4 m (Solitär)
Düngung für optimalen Ertrag: Jährlich organisch-mineralisch düngen; Stickstoff sparsam, Kalium nach Bedarf; Hauptgabe im Frühjahr
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre auslichten; alte Triebe ggf. zurückschneiden
Winterschutz: Junge Pflanzen im ersten Winter leicht mulchen; etablierte Pflanzen frosthart
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -20 bis -23°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust mit moderater Anfälligkeit für Monilia; insgesamt stabile traditionelle Sorte.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Mittel
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Sehr alte französische Sorte wahrscheinlich seit dem 16. Jahrhundert in Lothringen kultiviert mit Ziel einer besonders aromatischen Tafelfrucht.
Synonyme: Mirabelle von Nancy
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