Mispel-Eberesche 'Dessertnaja'

Botanischer Name: Sorbomespilus spp.

Große, rundliche Früchte

Mild-süßes, desserttaugliches Aroma

Sehr hohe Verarbeitungsqualität

Die Mispel-Eberesche 'Dessertnaja' bringt große, rundliche, hellrote Früchte mit mildem, aromatischem Dessert-Aroma. Sie ist selbstfruchtbar und trägt bei passendem Standort zuverlässig. Winterhart bis -25°C und dank kompakter Krone auch für den Kübel ab 40–60 l geeignet.


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Mispel-Eberesche 'Dessertnaja'

Die Mispel-Eberesche 'Dessertnaja' liefert im August–September mittelfrühe, hellrote Früchte mit glatter Schale. Das saftige, geleeartige Fruchtfleisch schmeckt süß-säuerlich und angenehm mild, die wenigen Samen sind essbar. Für den Frischverzehr sowie für Marmelade und Gelee ist die Verarbeitungsqualität besonders hoch; unter guten Bedingungen sind etwa 4–6 kg pro Strauch möglich.

Die Sorte wächst aufrecht und buschig mit dichter, kompakter Krone. Mit mittlerem Wasserbedarf passt sie gut in den Garten und eignet sich auch für die Kübelkultur ab 40–60 l.

'Dessertnaja' gilt als robust und zeigt eine gute Resistenz gegen Blattflecken. Sie ist bis -25°C winterhart. Die Blütezeit liegt im Mai–Juni. Die Blüten bieten ein hohes Nahrungsangebot für Insekten, zudem enthalten die Früchte Vitamin C, Polyphenole und Anthocyane.

Steckbrief

Wuchshöhe

2–3 m

Wuchsbreite

1,5–2 m

Winterhärte

-25°C

Erntezeit

August–September

Geschmack

Süß-säuerlich, aromatisch, angenehm mild

Bestäubung

Selbstfruchtbar

Für Kübel geeignet

Ja, ab 40-60 L

Lichtanspruch

Halbschatten bis Sonne

Botanicum

Mispel-Eberesche 'Dessertnaja'

Botanischer Name: Sorbomespilus spp.

Unsere Vision

Leidenschaft für Pflanzen

Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.

Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.

Und genau das bringen wir zurück:

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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.

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