Mispel 'Riese aus Breda'
Botanischer Name: Mespilus germanica
Extrem große Früchte
Besonders gut für Mus, Gelee und Verarbeitung
Verarbeitungssorte mit maximaler Fruchtgröße
Qualität aus der Baumschule
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Nachhaltige Produktion
Mispel 'Riese aus Breda'
Die Mispel 'Riese aus Breda', auch bekannt als 'Bredase Reus' zählt zu den großfrüchtigsten Sorten überhaupt und bringt sehr große, rundlich-konische Früchte mit brauner Schale und breiter Kelchöffnung. Mit ca. 40–55 mm Ø und etwa 50–80 g ist sie eine echte Verarbeitungssorte für maximale Fruchtgröße. Nach Frosteinwirkung wird das beigefarbene Fruchtfleisch weich, fein strukturiert und ideal für Mus, Gelee und Backwaren - nach dem Bletten schmeckt es süßlich, mildsäuerlich und nussig vollmundig.
Der Baum wächst breitbuschig und kompakt, verzweigt dicht und baut eine stabile Krone auf. Die Ernte liegt im November, und unter guten Bedingungen sind Erträge von etwa 10–20 kg/Baum möglich. Dank hoher Winterhärte von -25 bis -30°C und geringer Spätfrostgefahr passt 'Bredase Reus' sehr gut in mitteleuropäische Gärten.
Die Sorte gilt als robust gegenüber Blattflecken und insgesamt tolerant. Sie kommt mit gering–mittlerem Wasserbedarf aus. Die Blüte im Mai bietet ein gutes Nahrungsangebot für Insekten, und die Früchte liefern u. a. Vitamin C, Kalium sowie antioxidative Polyphenole wie Quercetin und Tannine.
Steckbrief
3–4 m
3–4 m
-25°C bis -30°C
November
Süßlich, mildsäuerlich mit weichen, nussigen Aromen; nach dem Bletten besonders harmonisch und vollmundig.
Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Nein
Sonne
Botanicum
Mispel 'Riese aus Breda'
Botanischer Name: Mespilus germanica
Wuchshöhe: 3–4 m
Wuchsbreite: 3–4 m
Wuchsform: Breitbuschiger, kompakter Wuchs mit dichter Verzweigung und stabiler Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Sehr große, rundlich-konische Früchte mit brauner Schale und breiter Kelchöffnung; eine der größten bekannten Sorten.
Fruchtfleisch: Beigefarben, weich werdend nach Frosteinwirkung, fein strukturiert und gut für Mus geeignet.
Fruchtgröße: Sehr groß, ca. 40–55 mm Ø, etwa 50–80 g
Erntezeit: November
Geschmack: Süßlich, mildsäuerlich mit weichen, nussigen Aromen; nach dem Bletten besonders harmonisch und vollmundig.
Verwendung: Mus, Gelees, Backwaren, Frischverzehr nach Bletten
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium sowie antioxidative Polyphenole wie Quercetin und Tannine.
Essbare Teile: Früchte, Blüten
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: Andere Mispelsorten wie 'Westerveld' oder 'Nottingham'.
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Mittel–hoch
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Wälder, Hecken, sonnige Waldränder; trockene bis mäßig feuchte Lagen
Boden: Humos, tiefgründig, gut drainiert; sehr tolerant gegenüber schweren Böden.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, Sand, Ton, humusreich
pH-Wert: 6-7,5
Wasserbedarf: Gering–mittel
Pflanzabstand Garten: 2–3 m (Hecke); 3–5 m (Solitär)
Düngung für optimalen Ertrag: Niedriger Bedarf; leichte Kompostgabe im Frühjahr ausreichend.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; Erhaltungsschnitt ausreichend.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C bis -30°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Robust gegenüber Blattflecken; allgemein tolerant und gut an mitteleuropäische Bedingungen angepasst.
Windverträglichkeit: Mittel–Hoch
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Niederländische Traditionsauslese aus der Region Breda; seit Jahrzehnten als großfrüchtige, robuste Sorte beschrieben.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
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