Pflaume 'The Czar' - Buschbaum
Botanischer Name: Prunus domestica
Dunkelblaue, große Früchte – klassischer Typ
Kräftig säuerlich, ideal zum Kochen
Sehr robust – bewährte Sorte für raue Lagen
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Pflaume 'The Czar' - Buschbaum
Die Pflaume 'The Czar' liefert mittelgroße bis große, dunkelviolette bis schwarzblau bereifte Früchte (ca. 3–4 cm Ø, 25–40 g) mit fester Schale. Das gelbe Fruchtfleisch ist mittelfest, saftig und gleichmäßig strukturiert. Geschmacklich überzeugt sie mild-süß mit feiner Säure und harmonischem Aroma, wodurch sie sich neben dem Frischverzehr besonders für Kuchen, Konfitüre und zum Dörren eignet.
Als bewährte englische Sorte aus dem 19. Jahrhundert gilt 'The Czar' als sehr robust und ist für kühle Regionen gut geeignet. Der Baum wächst mittelstark, baut eine rundkronige, gut verzweigte Krone auf und trägt zuverlässig.
Unter guten Bedingungen sind mittlere bis hohe Erträge von etwa 15-25 kg/Baum möglich, geerntet wird von Juli bis August. Die Sorte ist selbstfruchtbar; mit anderen Pflaumen wie 'Opal' oder 'Victoria' als Bestäuber fällt der Ertrag häufig höher aus. Sie zeigt eine gute Toleranz gegenüber Scharka und ist nur gering moniliaanfällig; die Winterhärte liegt bei etwa -25°C bis -30°C.
Steckbrief
2,5–3,5 m
2–3 m
-25°C bis -30°C
Juli–August
Mild-süß mit feiner Säure und harmonischem Aroma, besonders gut für Verarbeitung.
Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Nein
Sonne
Botanicum
Pflaume 'The Czar' - Buschbaum
Botanischer Name: Prunus domestica
Wuchshöhe: 2,5–3,5 m
Wuchsbreite: 2–3 m
Wuchsform: Mittelstark wachsend, rundkronig, gut verzweigt und zuverlässig tragend.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Mittelgroße bis große, dunkelviolette bis schwarzblau bereifte Früchte mit fester Schale.
Fruchtfleisch: Gelb, mittelfest, saftig und gleichmäßig strukturiert.
Fruchtgröße: Mittelgroß bis groß, ca. 30–40 mm Ø, 25–40 g
Erntezeit: Juli–August
Geschmack: Mild-süß mit feiner Säure und harmonischem Aroma, besonders gut für Verarbeitung.
Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Konfitüre, Dörren
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium sowie Polyphenole wie Quercetin und Catechine.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: Andere Pflaumen wie 'Opal' oder 'Victoria'
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Mittel–hoch
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Waldränder, lichte Hänge; frische humose Böden
Boden: Humos, tiefgründig, drainiert; sehr tolerant auch gegenüber schweren Böden.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, Sand, Ton, humusreich
pH-Wert: 6-7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–4 m
Düngung für optimalen Ertrag: Kompostbetont im Frühjahr; Kalium stärken, keine Überdüngung.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Regelmäßiger Erziehungs- und Auslichtungsschnitt; Fruchtholzpflege wichtig.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Gute Toleranz gegenüber Scharka; geringe Moniliaanfälligkeit.
Windverträglichkeit: Mittel–Hoch
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Englische Züchtung aus dem 19. Jahrhundert, vermutlich von Rivers Nursery selektiert; traditionell weit verbreitet.
Synonyme:
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