Quitte 'Cydora Robusta®'
Botanischer Name: Cydonia oblonga
Sehr hohe Feuerbrand‑Toleranz bei Quitte
Intensives Aroma und sehr guter Verarbeitungstyp
Früher, hoher und regelmäßiger Ertrag
Qualität aus der Baumschule
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Quitte 'Cydora Robusta®'
Die Sorte wächst locker verzweigt und breit aufrecht zum Buschbaum bis kleinen Baum mit natürlichem Habitus und moderater Triebkraft. Mit mittlerem Wasserbedarf und Kübel-Eignung ab 40–60 l passt sie auch in kleinere Gärten oder auf große Terrassen. 'Cydora Robusta®' ist auf Klimarobustheit selektiert und zeigt eine sehr hohe Toleranz gegenüber Feuerbrand und Mehltau sowie Resistenz gegen Blattfleckenkrankheit. Sie ist selbstfruchtbar, erreicht mit einer Bestäubersorte jedoch meist höhere Erträge.
Die Blüte erscheint im April–Mai, geerntet wird im Oktober. Die Winterhärte liegt bei etwa -20°C. Neben dem intensiven Aroma punktet die Quitte auch mit sehr hohem Pektinanteil sowie Vitamin C, Polyphenolen, organischen Säuren und Ballaststoffen.
Steckbrief
3,5–5,5 m
3,0–4,0 m
-20°C
Oktober
Sehr intensiv aromatisch (Apfel‑Quittennote), ausgewogen süß‑säuerlich, stark duftend; ideal für Gelee und Quittenbrot.
Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Ja, ab 40-60 L
Sonne
Botanicum
Quitte 'Cydora Robusta®'
Botanischer Name: Cydonia oblonga
Wuchshöhe: 3,5–5,5 m
Wuchsbreite: 3,0–4,0 m
Wuchsform: Locker verzweigter, breit aufrechter Buschbaum bis kleiner Baum mit natürlichem Habitus und moderater Triebkraft.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Große, birnenförmige, leuchtend gelbe Früchte mit leicht filziger Schale, stark duftend und gleichmäßig ausfärbend.
Fruchtfleisch: Hellgelb, fest, saftig, grobzellig, sehr aromatisch; ohne ausgeprägte Fleischbräunung.
Fruchtgröße: Groß, ca. 70–95 mm Ø, 200–450 g
Erntezeit: Oktober
Geschmack: Sehr intensiv aromatisch (Apfel‑Quittennote), ausgewogen süß‑säuerlich, stark duftend; ideal für Gelee und Quittenbrot.
Verwendung: Verarbeitung, Gelee, Quittenbrot, Kompott, Saft, Likör/Destillation
Inhaltsstoffe: Sehr hoher Pektinanteil, Vitamin C, Polyphenole, organische Säuren sowie Ballaststoffe.
Essbare Teile: Früchte, Blüten
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: Andere Quittensorten wie 'Vranja' oder 'Bereczki-Birnenquitte'
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Hellrosa
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Bienen, Insekten
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Warme, vollsonnige, trockene bis mäßig feuchte Lagen
Boden: Humos, gut drainiert; keine Staunässe
Bodenart: Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5-7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–6 m
Düngung für optimalen Ertrag: Moderate organische Frühjahrsdüngung; Kompost genügt, keine hohen N-Gaben.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; kompletter Rückschnitt nach 7–10 Jahren.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -20°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr tolerant gegenüber Feuerbrand und Mehltau; resistent gegen Blattfleckenkrankheit; Fruchtfleisch zeigt keine ausgeprägte Bräunung.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Deutsche Auslese (Geisenheim; Dr. Jacob), selektiert auf Klimarobustheit und hohe Krankheitstoleranz bei gleichzeitig hoher Fruchtqualität.
Synonyme: Cydora 'Robusta'; Cydorra Robusta®
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