Rotbuche
Botanischer Name: Fagus sylvatica
Leitbaum mit hoher ökologischer Bedeutung
Dichte Krone mit starker Schattenwirkung
Extrem langlebiges und strukturprägendes Gehölz
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Nachhaltige Produktion
Rotbuche
Als Forstgehölz ist die Rotbuche ebenso bewährt wie als Heckenpflanze. Sie ist sehr winterhart und verträgt etwa -30 bis -35°C. In längeren Trockenphasen sowie auf verdichteten Böden zeigt sie eine erhöhte Empfindlichkeit, weshalb ein passender Standort besonders wichtig ist.
Steckbrief
30–40 m
20–30 m
-30 bis -35°C
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Rotbuche
Botanischer Name: Fagus sylvatica
Wuchshöhe: 30–40 m
Wuchsbreite: 20–30 m
Wuchsform: Mächtiger Großbaum mit geradem Stamm und breit gewölbter, geschlossener Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Langsam-mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Herzwurzel
Herbstfärbung: Goldgelb
Frucht:
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
Erntezeit:
Geschmack:
Verwendung: Forstgehölz, Parkbaum, Heckenpflanze
Inhaltsstoffe:
Essbare Teile:
Ertragsbeginn: Ab dem 40.–60. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Wind
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Unscheinbar, grünlich
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Insekten, Vögel, Zierwert
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Laubwälder, insbesondere Buchenwälder
Boden: Tiefgründig, humos, frisch
Bodenart: Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5–7,5
Wasserbedarf: Hoch
Pflanzabstand Garten: 10–15 m (Baum)
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung: Pflanzung im Herbst oder Frühjahr im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Schnitt gut verträglich, aber nicht zwingend notwendig
Winterschutz: Kein Winterschutz notwendig, sehr frosthart
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -30 bis -35°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Anfällig für Trockenstress und Bodenverdichtung.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Mitteleuropäische Wildart ohne züchterische Selektion.
Synonyme: Europäische Buche
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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