Taybeere 'Buckingham Tay'
Botanischer Name: Rubus idaeus × fruticosus
Stachellos – deutlich einfachere Pflege und Ernte
Sehr große, längliche dunkelrote Früchte
Intensiv süß-säuerliches Aroma – kräftiger als Himbeeren
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Nachhaltige Produktion
Taybeere 'Buckingham Tay'
Die Pflanze wächst stark und bildet lange, bogige Triebe, bleibt dabei vollständig stachellos. Dadurch wird Anbinden, Pflege und Ernte deutlich einfacher, auch im Privatgarten. Unter Idealbedingungen sind Erträge von ca. 2–3,5 kg pro Strauch möglich.
Für einen guten Ertrag braucht es einen gleichmäßigen Wasserhaushalt. 'Buckingham Tay' ist bis etwa -20 bis -25°C winterhart. Die Blütezeit ist von Mai bis Juni. Sie gilt als robust und relativ tolerant gegenüber typischen Rubus-Krankheiten. Die Blüte bietet ein gutes Nahrungsangebot für Insekten.
Steckbrief
180–250 cm
150–250 cm
-20°C bis -25°C
Juli–August
Intensiv aromatisch, süß-säuerlich mit deutlichem Himbeer-Brombeer-Aroma
Selbstfruchtbar
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Taybeere 'Buckingham Tay'
Botanischer Name: Rubus idaeus × fruticosus
Wuchshöhe: 180–250 cm
Wuchsbreite: 150–250 cm
Wuchsform: Stark wachsend, lange bogige Triebe, vollständig dornenlos
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel-stark
Ausläufer: Schwach bis ja
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung: gelb bis orange
Frucht: Sehr große, längliche, dunkelrote bis purpurfarbene Beeren mit hoher Saftigkeit und guter Transportfähigkeit.
Fruchtfleisch: Dunkelrot, sehr saftig, aromatisch und weich mit leichtem Brombeer-Himbeer-Profil.
Fruchtgröße: Groß, 2.5–3.5 cm Ø, ca. 10–18 g
Erntezeit: Juli–August
Geschmack: Intensiv aromatisch, süß-säuerlich mit deutlichem Himbeer-Brombeer-Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Desserts, Marmeladen, Saft, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Hoher Gehalt an Anthocyanen, Vitamin C und Polyphenolen; antioxidativ.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai–Juni
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Mittel–hoch
Nützlich für: Bienen, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Kein natürliches Habitat; Kulturhybride für mäßig feuchte, humose Standorte
Boden: Humos, locker, frisch bis feucht, nährstoffreich
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5–6,5
Wasserbedarf: Mittel–hoch
Pflanzabstand Garten: 1,5–2 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch; Kompostgabe im Frühjahr; Stickstoff moderat
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Zweijährige Ruten nach Ernte entfernen; junge Ruten anbinden; jährlich auslichten.
Winterschutz: Basis mulchen; junge Triebe bei Spätfrost schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -20°C bis -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust; relativ tolerant gegenüber typischen Rubus-Krankheiten.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: England; dornenlose Selektion der ursprünglichen Tayberry-Hybride aus Rubus idaeus × Rubus fruticosus, gezüchtet aus weiterführenden britischen Kreuzungsprogrammen.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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