Erdbeere 'White Dream'
Botanischer Name: Fragaria × ananassa
Auffällige weiße Früchte mit roten Nüsschen
Mildes Aroma ideal für Kinder und Frischverzehr
Dekorative Rarität im Erdbeersortiment
Qualität aus der Baumschule
Sicherer Versand
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Nachhaltige Produktion
Erdbeere 'White Dream'
'White Dream' wächst niedrig und kompakt und bildet moderat Ausläufer. Am besten gedeiht sie bei gleichmäßiger Bodenfeuchte; Staunässe verträgt sie weniger gut. Bei luftiger Pflanzung zeigt sie sich insgesamt robust und ist bis -20°C winterhart. Die Blütezeit liegt im April–Juni, geerntet wird meist von Juni–Juli. Unter guten Bedingungen sind Erträge von ca. 300–450 g je Pflanze möglich.
Steckbrief
0,2–0,3 m
0,3–0,4 m
-20°C
Juni–Juli
Mild süß, geringe Säure, feines Erdbeeraroma.
Selbstfruchtbar
Ja, ab 5-10 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Erdbeere 'White Dream'
Botanischer Name: Fragaria × ananassa
Wuchshöhe: 0,2–0,3 m
Wuchsbreite: 0,3–0,4 m
Wuchsform: Niedriger, kompakter Wuchs mit moderater Ausläuferbildung.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Stark
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung: Grün
Frucht: Scheinfrucht, cremeweiß, rundlich bis leicht konisch, rote Nüsschen.
Fruchtfleisch: weiß, saftig, weich
Fruchtgröße: Mittelgroß, ca. 15–25 g
Erntezeit: Juni–Juli
Geschmack: Mild süß, geringe Säure, feines Erdbeeraroma.
Verwendung: Frischverzehr, Dekoration, Desserts
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Polyphenole, Aromastoffe.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April–Juni
Blütenfarbe: weiß
Nahrung für Insekten: Mittel; gute Pollenquelle im Frühjahr
Nützlich für: Bienen, Kleinsäuger, Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Kulturhybride; orientiert sich an lichtoffenen, humosen Waldrändern und Wiesen der Elternarten
Boden: Humos, locker, gut drainiert; gleichmäßig feucht, nährstoffreich
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5–6,5
Wasserbedarf: Mittel bis hoch; gleichmäßige Bodenfeuchte notwendig
Pflanzabstand Garten: 30–40 cm
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch; leichte Frühjahrsdüngung und Nachdüngung nach der Ernte
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alte Blätter nach der Ernte entfernen; Ausläufer für kräftige Mutterpflanzen reduzieren.
Winterschutz: Leicht mulchen; in rauen Lagen Vlies bei Kahlfrost.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 5-10 L
Winterhärte: -20°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Etwas empfindlich gegenüber Staunässe; insgesamt robuste Sorte bei luftiger Pflanzung.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Moderne Züchtung aus Europa, selektiert auf helle Fruchtfarbe und süßes Aroma.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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