Feige 'Bornholm'
Botanischer Name: Ficus carica
Robuste, kälteverträgliche Sorte
Rötlich-braune, saftige Früchte
Kompakter Wuchs
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Qualität aus der Baumschule
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Nachhaltige Produktion
Feige 'Bornholm'
Unter guten Bedingungen ist ein mittlerer Ertrag von etwa 8–15 kg/Baum möglich. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr ebenso wie für Konfitüre und Backwaren. Zusätzlich liefern sie u. a. Vitamin C, Kalium, Magnesium, Calcium sowie antioxidative Polyphenole wie Quercetin und Rutin.
'Bornholm' wächst kompakt und gut verzweigt und passt damit auch in kleinere Gärten oder in die Kübelkultur. Sie zeigt sich sehr robust gegenüber Feigenkrankheiten und verträgt Winterkälte von bis zu -20°C. Ein durchlässiger Standort ohne Staunässe ist wichtig. In rauen Lagen ein geschützter Standort empfehlenswert.
Steckbrief
2–3 m
2–3 m
-20°C
August–Oktober
Süß und fruchtig mit klaren Honig- und sanften Beerentönen.
Selbstfruchtbar
Ja, ab 40-60 L
Sonne
Botanicum
Feige 'Bornholm'
Botanischer Name: Ficus carica
Wuchshöhe: 2–3 m
Wuchsbreite: 2–3 m
Wuchsform: Kompakt, gut verzweigt und an raues Klima angepasst.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahl- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Mittelgroße grünlichbraune bis violettbraune Früchte mit guter Süße und feiner Schale.
Fruchtfleisch: Rötlich, weich, süß und aromatisch mit leichten Honig- und Beerennoten.
Fruchtgröße: Mittel, ca. 30–50 g
Erntezeit: August–Oktober
Geschmack: Süß und fruchtig mit klaren Honig- und sanften Beerentönen.
Verwendung: Frischverzehr, Konfitüre, Backwaren
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium, Magnesium, Calcium sowie antioxidative Polyphenole wie Quercetin und Rutin.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Wind, Selbstbefruchtung (Parthenokarpie); in warmen Regionen Feigenwespe
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Unscheinbar grün
Nahrung für Insekten: Gering
Nützlich für: Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Warme, trockene, felsige Standorte; mediterrane Hänge; Mauern und Terrassen
Boden: Durchlässig, steinig, sandig-lehmig; sehr tolerant gegenüber Trockenheit.
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm
pH-Wert: 6-7,5
Wasserbedarf: Gering–mittel
Pflanzabstand Garten: 2–3 m (Hecke); 3–5 m (Solitär)
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch-mild im Frühjahr; leichte Nachdüngung im Sommer, nicht überdüngen.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Starker Rückschnitt im Spätwinter möglich; Formschnitt jährlich.
Winterschutz: Winterschutz empfohlen: Wurzel mulchen, Triebe schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -20°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust gegenüber Feigenkrankheiten; gute Frosthärte, empfindlich gegenüber Staunässe.
Windverträglichkeit: Hoch
Salzverträglichkeit: Gering–Mittel
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Historische Auslese von der dänischen Insel Bornholm; seit Jahrzehnten für nordeuropäische Standorte bewährt.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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