Gojibeere 'Amber Sweet'
Botanischer Name: Lycium barbarum
Sehr süßer Geschmack ohne typische Goji-Bitterkeit
Auffällige gelbe Früchte mit hohem Zier- und Nutzwert
Gut geeignet für Frischverzehr und Direktvermarktung
Qualität aus der Baumschule
Sicherer Versand
14 Tage Geld zurück
Nachhaltige Produktion
Gojibeere 'Amber Sweet'
Geerntet wird von August bis Oktober; unter guten Bedingungen sind hohe Erträge von etwa 3–5 kg pro Strauch möglich. Du kannst die Früchte frisch essen oder für Trocknen, Saft und Desserts verwenden. Sie enthalten u. a. Carotinoide, Polysaccharide, Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe.
Der Strauch wächst locker bis bogig mit langen, überhängenden Trieben und eignet sich auch für den Kübel ab 40–60 l. 'Amber Sweet' ist selbstfruchtbar, zeigt sich insgesamt robust und gilt als winterhart bis -25°C.
Steckbrief
2–3 m
1,5–2,5 m
-25°C
August bis Oktober
Sehr süß mit kaum wahrnehmbarer Bitterkeit, mild-fruchtig, saftig mit weichem Mundgefühl.
Selbstfruchtbar
Ja, ab 40-60 L
Sonne
Botanicum
Gojibeere 'Amber Sweet'
Botanischer Name: Lycium barbarum
Wuchshöhe: 2–3 m
Wuchsbreite: 1,5–2,5 m
Wuchsform: Locker bis bogig wachsender Strauch mit langen, überhängenden Trieben.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel-stark
Ausläufer: Ja
Wurzeltyp: Pfahl- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelblich
Frucht: Länglich-oval, gelb bis orange, glatt, dünnschalig.
Fruchtfleisch: Gelblich, weich, saftig, zart strukturiert.
Fruchtgröße: Mittelgroß, ca. 18–22 mm Länge
Erntezeit: August bis Oktober
Geschmack: Sehr süß mit kaum wahrnehmbarer Bitterkeit, mild-fruchtig, saftig mit weichem Mundgefühl.
Verwendung: Frischverzehr, Trocknen, Saft, Desserts
Inhaltsstoffe: Hoher Gehalt an Carotinoiden, Polysacchariden, Vitamin C und sekundären Pflanzenstoffen.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen und andere Insekten
Blütezeit: Juni bis August
Blütenfarbe: Violett
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Zierwert
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Trockene bis frische Standorte, Flussufer und Gebüsche
Boden: Locker, durchlässig, mäßig nährstoffreich
Bodenart: Sand, Lehm
pH-Wert: 6–8
Wasserbedarf: Gering bis mittel
Pflanzabstand Garten: 1,5–2 m (Strauch)
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung: Pflanzung im Frühjahr oder Herbst im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Jährlich auslichten und einkürzen zur Ertragsförderung
Winterschutz: Kein Winterschutz notwendig, sehr frosthart
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Insgesamt robust; geringe Anfälligkeit für Mehltau, bei Staunässe und schlechter Durchlüftung anfällig für Wurzelprobleme.
Windverträglichkeit: Hoch
Salzverträglichkeit: Mittel
Abgasverträglichkeit: Hoch
Sortenentstehung: Moderne Auslese aus asiatischem Kulturmaterial, als gelbfrüchtige Selektion verbreitet.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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