Jostabeere 'Jofruity®'
Botanischer Name: Ribes × nidigrolaria
Sehr frühe Reife ab Anfang Juli
Hohe Fruchtbarkeit bei kompaktem Wuchs
Angenehmes Aroma ohne dominante Cassisnote
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Qualität aus der Baumschule
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Nachhaltige Produktion
Jostabeere 'Jofruity®'
Der Strauch wächst locker buschig, fein verzweigt und steht aufrecht, die Fruchttriebe hängen leicht über. Bei mittlerem Wasserbedarf fördert regelmäßige Feuchte die Fruchtgröße; für den Kübel ist 'Jofruity®' ab 30–40 l geeignet. Die Sorte ist selbstfruchtbar, eine zweite Jostabeere oder Schwarze Johannisbeere kann den Ertrag unter guten Bedingungen auf etwa 4–7 kg je Strauch steigern.
'Jofruity®' ist winterhart bis -30°C und zeigt insgesamt eine robuste Gesundheit. Gegen Mehltau und Blattfallkrankheit ist sie hoch widerstandsfähig. Die Blüte im April bietet als frühe Nektar- und Pollenquelle ein mittleres Angebot für Insekten.
Steckbrief
1,2–1,4 m
1,2–1,5 m
-30°C
Anfang Juli
Fruchtig-süß mit frischer Säure, deutlich stachelbeerbetont, sehr saftig, ohne dominante Cassisnote.
Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Ja, ab 30-40 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Jostabeere 'Jofruity®'
Botanischer Name: Ribes × nidigrolaria
Wuchshöhe: 1,2–1,4 m
Wuchsbreite: 1,2–1,5 m
Wuchsform: Locker buschiger, fein verzweigter Strauch mit aufrechtem Grundgerüst und leicht überhängenden Fruchttrieben.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Rundliche bis leicht oval geformte, dunkelrot-schwarze Früchte mit glatter Schale, hoher Farbdichte und gleichmäßiger Ausfärbung.
Fruchtfleisch: Dunkelrot, fest bis saftig, feinkörnig, mit guter Schnitt- und Verarbeitungsfestigkeit.
Fruchtgröße: Mittelgroß, ca. 12–16 mm Ø, 2–4 g
Erntezeit: Anfang Juli
Geschmack: Fruchtig-süß mit frischer Säure, deutlich stachelbeerbetont, sehr saftig, ohne dominante Cassisnote.
Verwendung: Frischverzehr, Naschobst, Konfitüre, Saft, Backen, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Hohe Gehalte an Vitamin C, Anthocyanen, Polyphenolen sowie Kalium.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: Andere Jostabeeren oder Schwarze Johannisbeeren.
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April
Blütenfarbe: Grünlich
Nahrung für Insekten: Mittel; frühe Nektar- und Pollenquelle
Nützlich für: Bienen, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Zuchtform; lichter, humoser Waldrand-Charakter
Boden: Humos, frisch, nährstoffreich; keine Staunässe
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 6–7
Wasserbedarf: Mittel; regelmäßige Feuchte fördert Fruchtgröße
Pflanzabstand Garten: 1,5–2 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch; jährliche Frühjahrsdüngung plus Kompost
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Jährlich altes Holz entfernen; 2–3 kräftige Jungtriebe belassen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Jungpflanzen leicht mulchen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 30-40 L
Winterhärte: -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Mehltau und Blattfallkrankheit; insgesamt sehr robust.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Moderne Selektion aus dem Confi®Beeren-Züchtungsprogramm (Hybride aus Schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere).
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
- 🌿 in private Gärten
- 🌿 in urbane Räume
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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