Kaffeepflanze 'Arabica'
Botanischer Name: Coffea arabica
Echter Arabica-Kaffee – Rarität für Terrasse & Wintergarten
Selbstbefruchtend – eine Pflanze genügt
Blüten duften intensiv nach Jasmin
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Nachhaltige Produktion
Kaffeepflanze 'Arabica'
Echter Kaffee für die eigene Terrasse: Coffea arabica ist die Pflanze, aus deren Bohnen weltweit der meiste Kaffee gewonnen wird — und sie lässt sich bei uns erstaunlich gut als Kübelpflanze halten. Die glänzend dunkelgrünen, ledrigen Blätter mit ihrer gewellten Oberfläche machen sie das ganze Jahr über zu einem Blickfang, auch ohne Blüte.
Den Sommer verbringt sie am liebsten draußen an einem hellen Platz, geschützt vor praller Mittagssonne. Sobald es kühler wird, kommt sie ins Haus: Bei 12–15 °C überwintert sie ruhig, unter 10 °C sollte sie nie stehen. Genau diese kühle Winterruhe ist es, die bei älteren Pflanzen die Blüte anstößt.
Wenn sie blüht — meist ab dem dritten bis fünften Jahr — duftet der ganze Raum intensiv nach Jasmin, fünf bis sieben Tage lang. Die weißen Blüten sind selbstbefruchtend, du brauchst also keine zweite Pflanze. Aus ihnen entwickeln sich grüne Beeren, die nach sechs bis neun Monaten dunkelrot ausreifen: die berühmten Kaffeekirschen mit je zwei Bohnen darin.
Für eine Tasse Espresso braucht man rund sieben Gramm Bohnen. Das ist ambitioniert für eine Kübelpflanze — aber mit grünem Daumen durchaus im Bereich des Möglichen. Wer ihr einen warmen, hellen Standort gibt, die kühle Winterruhe einhält und ein paar Jahre Geduld mitbringt, kann tatsächlich seinen eigenen Kaffee ernten und rösten. Im Wintergarten und an sehr geschützten, warmen Lagen stehen die Chancen am besten. Ein Versprechen ist das nicht — aber genau darin liegt der Reiz.
Die Pflanze ist gut schnittverträglich und bleibt im Kübel mit ein bis zwei Metern angenehm kompakt. Sie mag ein durchlässiges, leicht saures Substrat (pH 5,5–6,5) und gleichmäßige Feuchtigkeit ohne Staunässe.
Steckbrief
In der Natur 6–10 m
Im Kübel 1–2 m, gut schnittverträglich
0,6–1,2 m
Nicht winterhart – hell bei 12–15 °C überwintern, nie unter 10 °C
Früchte reifen 6–9 Monate nach der Blüte
Selbstbefruchtend
Ja – reine Kübelpflanze, 20–40 L
Hell bis halbschattig, keine pralle Mittagssonne
Unsere Sommer-Kollektion
Botanicum
Kaffeepflanze 'Arabica'
Botanischer Name: Coffea arabica
Wuchshöhe (Natur): In der Natur 6–10 m
Im Garten (kultiviert): Im Kübel 1–2 m, gut schnittverträglich
Wuchsbreite: 0,6–1,2 m
Wuchsform: Aufrechter, buschiger Strauch mit waagerecht abstehenden Seitentrieben
Wuchsgeschwindigkeit:
Ausläufer:
Wurzeltyp:
Herbstfärbung:
Frucht: Kaffeekirsche, zunächst grün, reif dunkelrot, mit je zwei Bohnen
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
Erntezeit: Früchte reifen 6–9 Monate nach der Blüte
Geschmack:
Verwendung: Zier- und Erlebnispflanze; Bohnen theoretisch röstbar
Inhaltsstoffe:
Essbare Teile: Samen (Kaffeebohnen) aus den reifen Kirschen – geröstet
Ertragsbeginn: Erste Blüte und Fruchtansatz meist ab dem 3.–5. Standjahr
Bestäubung: Selbstbefruchtend
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch:
Blütezeit: Unregelmäßig, meist Frühjahr bis Sommer; erste Blüte nach 3–5 Jahren
Blütenfarbe: Weiß, stark jasminartig duftend, 5–7 Tage haltbar
Nahrung für Insekten:
Nützlich für:
Lichtanspruch: Hell bis halbschattig, keine pralle Mittagssonne
Natürliches Habitat: Schattige Bergwälder im Hochland Südwest-Äthiopiens (1.000–2.000 m)
Boden: Durchlässig, humos, gleichmäßig feucht ohne Staunässe
Bodenart:
pH-Wert: Leicht sauer, pH 5,5–6,5
Wasserbedarf: Mittel – gleichmäßig feucht, kalkarm gießen, hohe Luftfeuchte willkommen
Pflanzabstand Garten:
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung: Ganzjährig als Kübelpflanze; Sommer draußen, Winter hell im Haus
Pflanzenschnitt: Gut schnittverträglich; im Frühjahr einkürzen für kompakten, buschigen Wuchs
Winterschutz: Vor dem ersten Frost ins Haus; hell bei 12–15 °C, Gießmenge reduzieren
Für Kübel geeignet: Ja – reine Kübelpflanze, 20–40 L
Winterhärte: Nicht winterhart – hell bei 12–15 °C überwintern, nie unter 10 °C
Spätfrostgefahr:
Krankheiten / Resistenzen:
Windverträglichkeit:
Salzverträglichkeit:
Abgasverträglichkeit:
Sortenentstehung: Wildart aus dem Hochland von Südwest-Äthiopien und dem Sudan; Familie der Rötegewächse (Rubiaceae)
Synonyme: Arabica-Kaffee, Bergkaffee, Kaffeestrauch
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