Koreakirsche 'Snovit'

Botanischer Name: Prunus tomentosa

Weiße bis cremefarbene Früchte

Mild-süßer Geschmack – sehr wenig Säure

Zuverlässiger Fruchtansatz – stabile Qualität

Die Koreakirsche 'Snovit' ist eine skandinavische Auslese mit Fokus auf Winterhärte und Fruchtgröße. Ab Juli–August reifen mittelgroße, cremeweiße Früchte mit saftig-weichem Fruchtfleisch und aromatischem Kirschton – ideal für Frischverzehr und Konfitüren. Für sicheren Fruchtansatz braucht die Sorte eine passende Bestäubung, z. B. durch 'Red Ninja', 'White Ninja' oder 'Efimka'.


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Koreakirsche 'Snovit'

Die Koreakirsche 'Snovit' trägt mittelfrüh rundliche bis leicht ovale Früchte mit glatter, weißer Schale. Der Name 'Snovit' entstammt dem Schwedischen und steht für das 'Schneewittchen'. Mit 2–2,5 cm Ø und etwa 5–8 g sind sie angenehm handlich und überzeugen saftig und weich mit süß-säuerlichem, aromatischem Geschmack und leichtem Kirschton. Unter guten Bedingungen sind Erträge von ca. 5–8 kg je Strauch möglich; die Früchte eignen sich für Frischverzehr, Marmelade, Gelee und Kompott.

Als kompakter, aufrechter Strauch mit dichter Verzweigung passt 'Snovit' auch in kleinere Gärten und lässt sich im Kübel ab 40–60 l kultivieren. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich.

Die Sorte gilt als robust und zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Blattflecken sowie leichten Pilzbefall. Mit einer Winterhärte bis -25°C ist sie für viele Lagen geeignet; bei einer Blüte im April–Mai sollte die mittlere Spätfrostgefahr mitbedacht werden. Als frühe Pollenquelle bietet die Blüte zudem einen hohen Mehrwert für Insekten.

Steckbrief

Wuchshöhe

2–3 m

Wuchsbreite

1.5–2.5 m

Winterhärte

-25°C

Erntezeit

Juli–August

Geschmack

Süß-säuerlich, aromatisch mit leichtem Kirschton.

Bestäubung

Bestäubersorte erforderlich

Für Kübel geeignet

Ja, ab 40-60 L

Lichtanspruch

Halbschatten bis Sonne

Botanicum

Koreakirsche 'Snovit'

Botanischer Name: Prunus tomentosa

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