Zwerg-Maulbeere 'Mulle'

Botanischer Name: Morus alba

Extrem winterhart

Sichere Fruchtreife auch in kühlen Lagen

Mild-süßer Geschmack

Die Zwerg-Maulbeere 'Mulle' ist eine sehr frostharte, früh tragende Sorte mit sicherer Fruchtreife auch in kühleren Lagen. Ab Juli bis August reifen längliche, tief schwarzviolette Früchte mit mild-süßem, honigfeinem Aroma und kaum Säure. Die Sorte ist selbstfruchtbar und eignet sich auch für den Kübel ab 40–60 l.

Bio-zertifiziertDE-ÖKO-006

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Zwerg-Maulbeere 'Mulle'

Die Zwerg-Maulbeere 'Mulle' bringt längliche, tief schwarzviolette Sammelsteinfrüchte mit glänzender Oberfläche hervor. Das dunkelrote bis violette Fruchtfleisch ist sehr saftig, weich und feinkörnig. Geschmacklich überzeugt sie mit sehr süßer, mild-aromatischer Honignote und kaum Säure. Die Früchte (ca. 2,5–3,5 cm, 3–5 g) passen gut zum Naschen, für den Frischverzehr sowie zur Verarbeitung und Trocknung.

Als Selektion aus Schweden wurde 'Mulle' gezielt auf hohe Winterhärte und sichere Fruchtreife ausgewählt. Mit einer Winterhärte bis -30°C und geringer Spätfrostgefahr ist sie besonders interessant für kühlere Regionen. Unter guten Bedingungen sind Erträge von etwa 10–25 kg pro Baum möglich, die Ernte liegt im Zeitraum Juli–August.

Die Pflanze wächst breit buschig und entwickelt sich später zu einem kleinkronigen Baum mit locker verzweigtem Aufbau. Der Wasserbedarf liegt im Bereich gering–mittel. 'Mulle' gilt als sehr robust und ist kaum krankheitsanfällig. Die Früchte liefern zudem wertvolle Inhaltsstoffe wie Anthocyane, Vitamin C, Polyphenole und Eisen.

Botanicum

Zwerg-Maulbeere 'Mulle'

Botanischer Name: Morus alba

Unsere Vision

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Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.

Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.

Und genau das bringen wir zurück:

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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.

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