






Zwerg-Maulbeere 'Mulle'
Botanischer Name: Morus alba
Extrem winterhart
Sichere Fruchtreife auch in kühlen Lagen
Mild-süßer Geschmack

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Gilt für alle Maulbeeren im 3-Liter-Topf.

Zwerg-Maulbeere 'Mulle'
Als Selektion aus Schweden wurde 'Mulle' gezielt auf hohe Winterhärte und sichere Fruchtreife ausgewählt. Mit einer Winterhärte bis -30°C und geringer Spätfrostgefahr ist sie besonders interessant für kühlere Regionen. Unter guten Bedingungen sind Erträge von etwa 10–25 kg pro Baum möglich, die Ernte liegt im Zeitraum Juli–August.
Die Pflanze wächst breit buschig und entwickelt sich später zu einem kleinkronigen Baum mit locker verzweigtem Aufbau. Der Wasserbedarf liegt im Bereich gering–mittel. 'Mulle' gilt als sehr robust und ist kaum krankheitsanfällig. Die Früchte liefern zudem wertvolle Inhaltsstoffe wie Anthocyane, Vitamin C, Polyphenole und Eisen.
Steckbrief
3–4 m, durch Schnitt gut kleiner zu halten
2,5–3,5 m
-20°C bis -23°C
Juli–September, nach und nach reifend
Süßsäuerlich und hocharomatisch, erinnert an Blaubeere.
Selbstfruchtbar
Ja, ab 60-90 L
Sonne
Unser Herbstsortiment
Botanicum
Zwerg-Maulbeere 'Mulle'
Botanischer Name: Morus alba
Wuchshöhe (Natur): 3–4 m, durch Schnitt gut kleiner zu halten
Im Garten (kultiviert):
Wuchsbreite: 2,5–3,5 m
Wuchsform: Strauchartig, dicht verzweigt mit runder Krone; sehr gut schnittverträglich, auch als Bäumchen oder Spalier erziehbar.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahl- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Brombeerähnliche, zylindrische Früchte – je nach Reifegrad weiß, dann rot und schließlich dunkelviolett bis schwarz.
Fruchtfleisch: Weich und saftig.
Fruchtgröße: Klein, ca. 1–1,5 cm
Erntezeit: Juli–September, nach und nach reifend
Geschmack: Süßsäuerlich und hocharomatisch, erinnert an Blaubeere.
Verwendung: Frischverzehr, Gelee, Saft, Marmelade, Kompott, Likör, Dörrobst; junge Blätter getrocknet als Tee
Inhaltsstoffe: Hoher Vitamin-C-Gehalt, dazu Anthocyane und Mineralstoffe.
Essbare Teile: Beeren, junge Blätter
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner: Nicht nötig – eine zweite Pflanze erhöht aber den Ertrag.
Bestäubung durch: Windbestäubung
Blütezeit: März–April
Blütenfarbe: Weiß bis gelblich, unscheinbare Kätzchen
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Vögel, Insekten
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Laubwälder, Waldränder und Gebüsche in temperaten bis montanen Lagen
Boden: Tiefgründig, humos, gut drainiert, nährstoffreich bis mäßig nährstoffreich
Bodenart: Lehm, humusreich
pH-Wert: 6–7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 2–3 m
Düngung für optimalen Ertrag: Bei schwachem Wachstum im Frühjahr organisch düngen.
Pflanzung: Pflanzung im Herbst oder Frühjahr im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: In den ersten Jahren Erziehungsschnitt; später jährlich leicht auslichten.
Winterschutz: Junge Pflanzen in den ersten Wintern schützen; etablierte Pflanzen sind frosthart.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 60-90 L
Winterhärte: -20°C bis -23°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Keine nennenswerten Krankheiten. Junge Pflanzen brauchen in den ersten Wintern Schutz, ältere sind gut winterhart. Staunässe meiden.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Schwachwüchsige Selektion aus Kristianstad in Schweden; Züchter und Jahr sind nicht dokumentiert. Nicht zu verwechseln mit der japanischen Zwergsorte 'Mojo Berry' (Morus rotundiloba).
Synonyme: Koreanische Zwerg-Maulbeere
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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