Brombeere 'Loch Ness'
Botanischer Name: Rubus fructicosus
Große, sehr feste Früchte – exzellente Haltbarkeit
Mild-süß – wenig Säure
Aufrechter, kompakter Wuchs – sehr gartentauglich
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Nachhaltige Produktion
Brombeere 'Loch Ness'
Die Pflanze wächst stark, halbaufrecht bis leicht überhängend und bleibt dabei dornenlos – angenehm bei Pflege und Ernte. Mit ihrem aufrechten, kompakten Aufbau ist sie sehr gartentauglich und gelingt auch im Kübel ab 30–40 l. Die Blütezeit liegt in Mai–Juni, geerntet wird von August–September.
Unter guten Bedingungen sind sehr hohe Erträge von etwa 6–9 kg pro Strauch möglich. 'Loch Ness' gilt als robust. Die Winterhärte liegt bei etwa -20°C. Die Blüten liefern reichlich Pollen und Nektar für Insekten.
Steckbrief
200–300 cm
150–250 cm
-20°C
August–September
Mild-süß, geringe Säure, leicht aromatisch
Selbstfruchtbar
Ja, ab 30-40 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Brombeere 'Loch Ness'
Botanischer Name: Rubus fructicosus
Wuchshöhe: 200–300 cm
Wuchsbreite: 150–250 cm
Wuchsform: starkwüchsig, halbaufrecht bis leicht überhängend, dornlos
Wuchsgeschwindigkeit: Stark
Ausläufer: Ja
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung:
Frucht: Große, festfleischige, glänzend schwarze Beeren, sehr transportstabil
Fruchtfleisch: dunkelrot-schwarz, fest, saftig
Fruchtgröße: Groß, ca. 4–6 g
Erntezeit: August–September
Geschmack: Mild-süß, geringe Säure, leicht aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung, Einfrieren, Direktvermarktung
Inhaltsstoffe: Reich an Anthocyanen, Vitamin C und Polyphenolen; hohe antioxidative Kapazität.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai–Juni
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Hoch; reichlich Pollen & Nektar
Nützlich für: Bienen, Vögel, Kleinsäuger, Insekten
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Waldränder, Auen, Hecken, Lichtungen, Böschungen
Boden: Humos, frisch, nährstoffreich
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5-7
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 1,5–2 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch; Kompost im Frühjahr
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Zweijährige Triebe nach Ernte entfernen; jährlich auslichten; junge Ruten anbinden.
Winterschutz: Basis mulchen. In kalten Regionen Ruten leicht anhäufeln.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 30-40 L
Winterhärte: -20°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust; mäßige Anfälligkeit für Rutenkrankheiten bei nassen Sommern.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Schottische Forschung (SCRI), Kreuzung aus robusten dornlosen Hybriden.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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