Dreiblättrige Akebie 'Wildform'
Botanischer Name: Akebia trifoliata
Sehr große, dickschalige Früchte
Hoher Fruchtansatz bei etablierten Pflanzen
Traditionell genutzte Frucht in Ostasien
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Nachhaltige Produktion
Dreiblättrige Akebie 'Wildform'
Die Pflanze klettert stark und bildet lange Triebe, ideal zum Begrünen von Spalieren und Pergolen. Sie gedeiht auch im Kübel ab 40–60 l und hält bei passendem Standort etwa -15 bis -20°C aus; zur Blütezeit April–Mai besteht eine leichte Spätfrostgefahr, welche durch geschützte Lagen vermieden werden kann. Ein gleichmäßiger Wasserhaushalt ohne Staunässe unterstützt den Wuchs.
Für zuverlässigere Erträge wirkt sich eine zweite Bestäubersorte wie 'White Chocolate' oder 'Big Fruit' ertragsfördernd aus. Geerntet wird im September–Oktober; genutzt wird vor allem das Fruchtfleisch im Frischverzehr, junge Triebe und die Fruchtschale lassen sich gekocht essen und sind in Ostasien traditionell bekannt. Insgesamt gilt die Art als robust.
Steckbrief
6–10 m
variabel, abhängig vom Schnitt
-15°C bis -20°C
September–Oktober
Mild-süß, tropisch wirkend
Bestäubersorte ertragsfördernd
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Dreiblättrige Akebie 'Wildform'
Botanischer Name: Akebia trifoliata
Wuchshöhe: 6–10 m
Wuchsbreite: variabel, abhängig vom Schnitt
Wuchsform: stark kletternd, lange Peitschentriebe
Wuchsgeschwindigkeit: Stark
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: gelblich bis grün bleibend
Frucht: Gurkenförmige, hellviolette Balgfrüchte, aufspringend
Fruchtfleisch: Geleeartig, hell, mit schwarzen Samen
Fruchtgröße: Groß, 8.0–12.0 cm Ø, ca. 268.1–904.8 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Mild-süß, tropisch wirkend
Verwendung: Frischverzehr (Fruchtfleisch), junge Triebe essbar gekocht
Inhaltsstoffe: Zuckerreich, geringe Säure, Aminosäuren, wenig dokumentierte Vitamingehalte.
Essbare Teile: Fruchtfleisch roh; Schale gekocht
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: White Chocolate, Big Fruit
Bestäubung durch: Insekten (Bienen, Fliegen)
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: violettbräunlich (♀), hellrosa–purpur (♂)
Nahrung für Insekten: Mäßig attraktiv für Bestäuber; frühjahrsblühend; wenig Nektar, etwas Pollen
Nützlich für: Bienen
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Waldsäume, feuchte, humose Standorte; klettert über Sträucher/Bäume.
Boden: Humos, frisch, gut drainiert, keine Staunässe
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5–7
Wasserbedarf: Mittel, keine Staunässe
Pflanzabstand Garten: 1,5–2 m
Düngung für optimalen Ertrag: Frühjahrsdüngung mit Kompost; Nährstoffbedarf moderat.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden. Rankhilfe erforderlich, zB. Gartenzaun, Spalier oder Pergola.
Pflanzenschnitt: Winterschnitt zur Formierung; Auslichtung nach Bedarf.
Winterschutz: Meist kein Schutz nötig. In strengen Lagen Wurzelbereich mulchen und Jungpflanzen im ersten Winter schützen. Frische Austriebe bei Spätfrost abdecken.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -15°C bis -20°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Meist robust, gelegentlich Blattflecken; keine schweren Krankheiten dokumentiert
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Natürliche Wildart; keine gärtnerische Selektion.
Synonyme: Schokoladenwein
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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