Heidelbeere 'Early Blue'
Botanischer Name: Vaccinium corymbosum
Eine der frühesten Heidelbeersorten überhaupt
Säuerlich-süßes Aromaprofil
Gleichmäßig tragend
Qualität aus der Baumschule
Sicherer Versand
14 Tage Geld zurück
Nachhaltige Produktion
Heidelbeere 'Early Blue'
In der Küche ist sie vielseitig: frisch vom Strauch, für Desserts und Kuchen oder als Kompott und zur Verarbeitung. Zusätzlich liefert sie Vitamin C (ca. 7–12 mg/100 g) sowie Polyphenole (ca. 200 mg/100 g).
Die Pflanze wächst aufrecht bis leicht ausladend und verzweigt sich gut. 'Early Blue' ist selbstfruchtbar und eignet sich auch für den Kübel ab 40–60 l, wichtig ist dabei ein hoher Wasserbedarf. Die Winterhärte liegt bei -25 bis -30°C. Insgesamt gilt die Sorte als robust und nur gering anfällig gegenüber typischen Vaccinium-Krankheiten, die Blüte im Mai bietet zudem gute Insektennahrung.
Steckbrief
150–180 cm
120–160 cm
-25°C bis -30°C
Juni–Juli
Aromatisch, süß mit feiner Säure
Selbstfruchtbar
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Heidelbeere 'Early Blue'
Botanischer Name: Vaccinium corymbosum
Wuchshöhe: 150–180 cm
Wuchsbreite: 120–160 cm
Wuchsform: Aufrecht bis leicht ausladend, gut verzweigt
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung: orange bis rot
Frucht: Mittelgroße, blau bereifte, feste Beeren mit ausgewogenem Aroma.
Fruchtfleisch: Hellgrün, fest, saftig und aromatisch.
Fruchtgröße: Mittel, 1.2–1.8 cm Ø, ca. 1.2–1.8 g
Erntezeit: Juni–Juli
Geschmack: Aromatisch, süß mit feiner Säure
Verwendung: Frischverzehr, Desserts, Kuchen, Kompott, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Enthält Vitamin C (ca. 7–12 mg/100 g), zahlreiche Polyphenole (ca. 200 mg/100 g), Anthocyane und Flavonoide sowie organische Säuren und Pektine.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Gut
Nützlich für: Bienen, Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Moorige Wälder, saure Sümpfe, feuchte Heiden
Boden: Sauer, humos, torffrei gut möglich, sehr gut drainiert
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 4–5
Wasserbedarf: Hoch
Pflanzabstand Garten: 1,0–1,5 m
Düngung für optimalen Ertrag: Spezielle Heidelbeer-/Rhododendrondüngung, moderat
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Ab dem 3.–4. Jahr: Alte Triebe entfernen; jährlich auslichten.
Winterschutz: Sauren Mulch geben; Wurzelbereich vor Kahlfrost schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -25°C bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust; geringe Anfälligkeit gegenüber typischen Vaccinium-Krankheiten.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: USA; frühe Selektion aus mehreren Vaccinium-corymbosum-Linien, verbreitet seit Mitte des 20. Jahrhunderts.
Synonyme:
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