






Heidelbeere 'Spartan'
Botanischer Name: Vaccinium corymbosum
Große, festfleischige Beeren mit süß-würzigem Geschmack
Relativ späte Blüte und lange Reifephase
Aufrechter Wuchs und kräftige Erträge


Heidelbeere 'Spartan'
Die Sorte blüht relativ spät im Mai und reift im Juli über eine längere Phase, was die Ernte angenehm entzerrt. Unter guten Bedingungen sind mittel bis hohe Erträge von etwa 3–5 kg pro Strauch möglich. 'Spartan' ist selbstfruchtbar.
Die Pflanze wächst aufrecht, gut verzweigt und bildet stabiles Fruchtholz. Sie ist winterhart von -25°C bis -30°C und gilt als robust, reagiert aber gelegentlich empfindlich auf Trockenstress – ein gleichmäßiger Wasserhaushalt passt daher besonders gut. Für die Kübelkultur eignet sie sich ab 40–60 l. Die Blüten bieten eine gute Nahrungsquelle für Insekten.
Steckbrief
150–200 cm
120–170 cm
-25°C bis -30°C
Juli
Aromatisch, süß mit leichter Säure und intensiver Heidelbeernote
Selbstfruchtbar
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Heidelbeere 'Spartan'
Botanischer Name: Vaccinium corymbosum
Wuchshöhe: 150–200 cm
Wuchsbreite: 120–170 cm
Wuchsform: Aufrecht wachsend, gut verzweigt, stabile Fruchtholzbildung
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung: rot bis purpur
Frucht: Große, hellblaue, festfleischige Beeren mit feiner Bereifung und sehr guter Transportfähigkeit.
Fruchtfleisch: Hellgrün, fest, aromatisch und ausgewogen süß.
Fruchtgröße: Groß, 1.8–2.5 cm Ø, ca. 1.8–2.5 g
Erntezeit: Juli
Geschmack: Aromatisch, süß mit leichter Säure und intensiver Heidelbeernote
Verwendung: Frischverzehr, Desserts, Kuchen, Kompott, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Enthält Vitamin C (ca. 7–12 mg/100 g), zahlreiche Polyphenole (ca. 200 mg/100 g), Anthocyane und Flavonoide sowie organische Säuren und Pektine.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Gut
Nützlich für: Bienen, Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Moorige Wälder, saure Sümpfe, feuchte Heiden
Boden: Sauer, humos, torffrei gut möglich, sehr gut drainiert
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 4–5
Wasserbedarf: Hoch
Pflanzabstand Garten: 1,0–1,5 m
Düngung für optimalen Ertrag: Spezielle Heidelbeer-/Rhododendrondüngung, moderat
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Ab dem 3.–4. Jahr: Alte Triebe entfernen; jährlich auslichten.
Winterschutz: Sauren Mulch geben; Wurzelbereich vor Kahlfrost schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -25°C bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Gute Robustheit; gelegentlich empfindlich gegenüber Trockenstress.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: USA, USDA; Selektion aus großfrüchtigen Vaccinium-corymbosum-Linien, eingeführt ab den 1970er Jahren.
Synonyme:
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