Himbeere 'Zefa Nova®'
Botanischer Name: Rubus idaeus
Sehr große, attraktive Herbstfrüchte
Lange Erntezeit mit hohem Gesamtertrag
Robuste Primeberry®-Sorte für Erwerbs- und Hausgarten
Qualität aus der Baumschule
Sicherer Versand
14 Tage Geld zurück
Nachhaltige Produktion
Himbeere 'Zefa Nova®'
'Zefa Nova®' wurde gezielt auf Fruchtgröße, hohen Gesamtertrag und lange Erntezeit selektiert. Unter guten Bedingungen sind etwa 4–7 kg pro Strauch möglich, die Ernte liegt im Zeitraum August bis September. Die Früchte eignen sich für Frischverzehr, Direktvermarktung und Verarbeitung, etwa zu Konfitüre oder Saft.
Die Pflanze wächst kräftig und aufrecht mit stabilen, leicht bedornten Ruten und zeigt sich insgesamt robust und vital. Sie gedeiht mit mittlerem bis hohem Wasserbedarf am besten bei gleichmäßiger Versorgung. Die Winterhärte liegt bei etwa -20°C. Die Blüte von Juli bis September bietet ein hohes Nahrungsangebot für Insekten.
Steckbrief
1,8–2,0 m
1,2–1,6 m
-20°C
August–September
Süß-aromatisch mit feiner Säure, vollmundig und sehr fruchtbetont.
Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Ja, ab 30-40 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Himbeere 'Zefa Nova®'
Botanischer Name: Rubus idaeus
Wuchshöhe: 1,8–2,0 m
Wuchsbreite: 1,2–1,6 m
Wuchsform: Kräftiger, aufrechter Wuchs mit stabilen, leicht bedornten Ruten.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel-stark
Ausläufer: Ja (Rhizomtriebe)
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Sehr große, breit-konische, satt rote Früchte mit gleichmäßiger Ausfärbung und leicht glänzender Oberfläche.
Fruchtfleisch: Rot, saftig, feinkörnig, mit guter Schnitt- und Verarbeitungsfestigkeit.
Fruchtgröße: Groß, ca. 18–24 mm Ø, 4–7 g
Erntezeit: August–September
Geschmack: Süß-aromatisch mit feiner Säure, vollmundig und sehr fruchtbetont.
Verwendung: Frischverzehr, Direktvermarktung, Verarbeitung, Konfitüre, Saft
Inhaltsstoffe: Hohe Gehalte an Vitamin C, Anthocyanen, Polyphenolen sowie Ballaststoffen.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: Andere Himbeersorten wie 'Tulameen', 'Meeker' oder 'Polka'
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Juli–September
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Hoch
Nützlich für: Bienen, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Wälder, Kahlschläge, Gebüsche, Waldränder, Auen
Boden: Humos, locker, frisch bis feucht, nährstoffreich
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5–6,5
Wasserbedarf: Mittel–hoch
Pflanzabstand Garten: 0,5–0,7 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch; Kompostgabe im Frühjahr, kein Stickstoffüberschuss
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Sommerhimbeeren: Zweijährige Ruten nach Ernte entfernen; Herbsthimbeeren: Kompletter Rückschnitt im Winter; jährlich auslichten.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Junge Herbsttriebe bei Spätfrost schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 30-40 L
Winterhärte: -20°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust und vital; gute Toleranz gegenüber Rutenkrankheiten, bei feuchter Witterung anfällig für Grauschimmel.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Moderne Lizenzsorte aus dem Primeberry®-Züchtungsprogramm von Lubera; selektiert auf Fruchtgröße, Ertrag und lange Erntezeit.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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