




Korallen-Ölweide 'Red Cascade'
Botanischer Name: Elaeagnus umbellata
Sehr reicher Fruchtbehang
Mittelgroße, rote Früchte, optisch stark
Kombination aus Zier- und Nutzwert

Korallen-Ölweide 'Red Cascade'
Die Korallen-Ölweide 'Red Cascade' trägt im September und Oktober runde bis leicht ovale, leuchtend rote Früchte mit 0,8-1,5 cm Ø und ca. 1-3 g. Das hellrote Fruchtfleisch ist zart, saftig und angenehm weich; der Geschmack wirkt süß-säuerlich, frisch und vollmundig. Unter guten Bedingungen sind Erträge von bis zu 15 kg pro Pflanze möglich, ideal für Frischverzehr, Marmelade, Gelee oder Saft.
'Red Cascade' ist ein aufrechter, buschiger Strauch mit dicht verzweigter Krone. Damit passt sie sowohl als Solitär als auch in Hecken. Der Wasserbedarf liegt gering bis mittel, und für die Kübelkultur eignet sie sich ab etwa 40-60 l.
Die Sorte gilt als sehr robust, hitzestabil und ohne sortenspezifische Krankheitsrisiken; zusätzlich ist sie bis -30 °C winterhart und zeigt sich auch gegen Wind und Trockenheit widerstandsfähig. Die Blüte erscheint im Mai und Juni und bietet eine gute Pollenquelle.
Bestäubung: Die Korallen-Ölweiden bestäuben sich gegenseitig. Du brauchst einfach zwei verschiedene Sorten. Es gibt keine Männchen und Weibchen: Beide Pflanzen tragen Früchte, sie brauchen nur die Kreuzbestäubung untereinander. Zwei Pflanzen derselben Sorte reichen dafür nicht. Wähle einfach zwei Korallen-Ölweiden aus unserem Sortiment, jede Sorte passt zu jeder anderen. Passende Sorten findest du weiter unten auf dieser Seite.
Steckbrief
2–3 m
1,5–2,5 m
-30°C
September–Oktober
Süß-säuerlich, aromatisch, frisch und vollmundig
Kreuzbestäubung, zwei verschiedene Sorten
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Bestelle einen passenden Bestäuber um deinen Ertrag zu sichern. Beide Pflanzen tragen Früchte.
Unser Herbstsortiment
Botanicum
Korallen-Ölweide 'Red Cascade'
Botanischer Name: Elaeagnus umbellata
Wuchshöhe (Natur): 2–3 m
Im Garten (kultiviert):
Wuchsbreite: 1,5–2,5 m
Wuchsform: Aufrechter, buschiger Strauch mit dicht verzweigter Krone, geeignet für Hecken oder Solitärpflanzungen.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel-stark
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Grün bis leicht silbrig
Frucht: Runde bis leicht ovale, leuchtend rote Früchte, saftig und aromatisch.
Fruchtfleisch: Zart, saftig, hellrot, aromatisch und angenehm weich.
Fruchtgröße: Mittel, 0,8–1,5 cm Ø, ca. 1–3 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Süß-säuerlich, aromatisch, frisch und vollmundig
Verwendung: Frischverzehr, Marmelade, Gelee, Saft, dekorative Pflanzung
Inhaltsstoffe: Sehr hoher Gehalt an Vitamin C, Polyphenolen, Flavonoiden, Carotinoiden, Antioxidantien und Spurenelementen.
Essbare Teile: Beeren, Blüten
Ertragsbeginn: Ab dem 2.-3. Standjahr
Bestäubung: Kreuzbestäubung, zwei verschiedene Sorten
Bestäubungspartner: Jede andere Korallen-Ölweide aus unserem Sortiment
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai–Juni
Blütenfarbe: Cremig-weiß, leicht duftend
Nahrung für Insekten: Mäßig, frühe Pollenquelle
Nützlich für: Bienen, Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Offene Waldsäume, Buschland, sonnige Hänge
Boden: Durchlässig, sandig-lehmig, humos
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5-7
Wasserbedarf: Gering bis mittel
Pflanzabstand Garten: 1,5–2 m
Düngung für optimalen Ertrag: Kompostbetont; leichte organische Nachdüngung
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; kompletter Rückschnitt nach 7–10 Jahren.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust; keine sortenspezifischen Krankheitsrisiken, gut hitzestabil.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Mittel
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Britische Auslese, vermutlich aus dem Umfeld von Dartington; keine offizielle Registrierung, im Handel wegen roter Früchte etabliert.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
- 🌿 in private Gärten
- 🌿 in urbane Räume
- 🌿 in die Landwirtschaft
Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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