Korallen-Ölweide 'Wildform'

Botanischer Name: Elaeagnus umbellata

Bis zu 15x mehr Lycopin als Tomaten

Stickstoffsammler, verbessert aktiv den Boden

Extrem robust: winterhart bis -35 °C, trocken- und hitzefest

Die Wildform der Korallen-Ölweide ist der ursprüngliche Typ aus Ostasien: ungezüchtet, starkwüchsig und beeindruckend zäh. Ihre kleinen, rot leuchtenden Beeren stecken voller Lycopin, Messwerte liegen bei 15 bis 54 mg pro 100 g. Als Stickstoffsammler verbessert sie nebenbei deinen Boden und wächst da, wo viele andere Sträucher aufgeben.

Bio-zertifiziertDE-ÖKO-006

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Korallen-Ölweide 'Wildform'

Die Wildform ist die Stammform aller Korallen-Ölweiden: ein Großstrauch aus China, Japan und Korea, der ohne züchterische Auslese auskommt und genau deshalb so unverwüstlich ist. Sie wächst breitbuschig mit locker verzweigten, bogig überhängenden Trieben auf 3 bis 5 Meter heran und trägt im Herbst kleine, korallenrote Beeren von 6 bis 8 mm.

Was diese Beeren besonders macht, ist ihr Inhalt: Untersuchungen zum Lycopingehalt von Elaeagnus umbellata kommen auf 15 bis 54 mg je 100 g Frischfrucht, Tomaten als klassische Lycopinquelle liegen bei rund 3 mg. Dazu kommen viel Vitamin C und Polyphenole. Geschmacklich sind die Beeren säuerlich-fruchtig mit süßem Unterton und leicht adstringierend, ideal für Saft, Mus, Trockenfrüchte oder Gelee.

Im Garten ist die Wildform das Arbeitstier unter den Ölweiden: Sie bindet über Wurzelknöllchen Luftstickstoff und verbessert damit den Boden für ihre Nachbarpflanzen. Sie verträgt Trockenheit, Hitze, Wind und Frost bis -35 °C und wächst auf sandigen bis lehmigen, durchlässigen Böden in Sonne bis Halbschatten.

Für einen guten Fruchtansatz pflanzt du am besten zwei Exemplare oder kombinierst sie mit einer Sorte wie 'Amber', 'Brilliant Rose' oder 'Garnet'. Der Ertrag ist mit 10 bis 20 kg je Strauch entsprechend hoch. Pflanzabstand 1,5 bis 2 m im Garten, in der Reihe 2 bis 3 m.

Steckbrief

Wuchshöhe (Natur)

3,0–5,0 m

Wuchsbreite

3,0–4,0 m

Winterhärte

-30 bis -35°C

Erntezeit

September–Oktober

Geschmack

Säuerlich-fruchtig mit süßem Unterton, leicht adstringierend

Bestäubung

Bestäubersorte erforderlich

Für Kübel geeignet

Ja, ab 40-60 L

Lichtanspruch

Halbschatten bis Sonne

Botanicum

Korallen-Ölweide 'Wildform'

Botanischer Name: Elaeagnus umbellata

Unsere Vision

Leidenschaft für Pflanzen

Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.

Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.

Und genau das bringen wir zurück:

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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.

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