







Kornelkirsche 'Dublany'
Botanischer Name: Cornus mas
Sehr große Früchte mit hohem Ertragspotenzial
Frühe Blüte und sichere Fruchtreife
Ideal für Verarbeitung und Direktverzehr


Kornelkirsche 'Dublany'
Als Großstrauch bis kleiner Baum wächst 'Dublany' breit und dicht verzweigt und lässt sich auch im Kübel kultivieren, am besten ab 40–60 l. Sie kommt mit geringem bis mittlerem Wasserbedarf zurecht und gilt als sehr robust sowie kaum krankheitsanfällig. Die frühe Blüte von Februar–März bietet reichlich Nahrung für Insekten; bei mittlerer Spätfrostgefahr reifen die Früchte zuverlässig von August–September.
Für den Fruchtansatz braucht 'Dublany' eine Bestäubersorte, etwa 'Jolico' oder 'Kazanlak'. Mit einer Winterhärte bis -30°C ist die Sorte auch für kältere Lagen gut geeignet. Die Früchte liefern zudem sehr viel Vitamin C sowie Anthocyane und Mineralstoffe.
Steckbrief
4–6 m
3–5 m
-30°C
August–September
Süß-säuerlich, aromatisch mit leichter Gerbstoffnote.
Bestäubersorte erforderlich
Ja, ab 40-60 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Kornelkirsche 'Dublany'
Botanischer Name: Cornus mas
Wuchshöhe: 4–6 m
Wuchsbreite: 3–5 m
Wuchsform: Großstrauch bis kleiner Baum mit breiter, dicht verzweigter Krone
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb bis rot
Frucht: Sehr große, länglich-ovale Kornelkirschen mit glatter, dunkelroter Schale.
Fruchtfleisch: Dunkelrot, saftig, fest.
Fruchtgröße: Sehr groß, ca. 3–3,5 cm Länge, 4,5-7 g
Erntezeit: August–September
Geschmack: Süß-säuerlich, aromatisch mit leichter Gerbstoffnote.
Verwendung: Frischverzehr, Saft, Mus, Gelee, Likör.
Inhaltsstoffe: Hohen Zuckergehalt (14%), der Säuregehalt liegt bei 2,4%. Hoher Vitamin-C-& Pektingehalt.
Essbare Teile: Früchte, Blüten
Ertragsbeginn: Ab dem 2.-3. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Andere Cornus-mas-Sorten wie 'Jolico' oder 'Kazanlak'
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Februar–März
Blütenfarbe: Gelb
Nahrung für Insekten: Hoch
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Laubwälder, warme Hanglagen, Gebüschsäume und trockene bis frische Kalkhügellandschaften mit gut drainierten, humosen bis steinigen Böden.
Boden: Trocken bis frisch, humos-lehmig oder steinig, gut drainiert; kalktolerant.
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, sandig-lehmig, humusreich
pH-Wert: 2026-08-06 00:00:00
Wasserbedarf: Gering bis mittel
Pflanzabstand Garten: 1–1,5 m (Hecke); 4–6 m (Solitär)
Düngung für optimalen Ertrag: Jährlich moderat organisch düngen; Stickstoff zurückhaltend, keine Stickstoffgaben ab Juli.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden.
Pflanzenschnitt: Im Spätwinter altes Holz entnehmen; nach der Ernte leicht auslichten zur Kronenstabilisierung.
Winterschutz: Kein Schutz nötig; junge Knospen bei Spätfrost schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust; kaum krankheitsanfällig.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Selektion aus Osteuropa, benannt nach dem Standort Dublany (Ukraine).
Synonyme:
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