Kornelkirsche 'Dublany'

Botanischer Name: Cornus mas

Sehr große Früchte mit hohem Ertragspotenzial

Frühe Blüte und sichere Fruchtreife

Ideal für Verarbeitung und Direktverzehr

Die Kornelkirsche 'Dublany' ist eine großfrüchtige osteuropäische Selektion mit hohem Ertragspotenzial und sicherer Fruchtreife. Die dunkelroten, aromatischen Früchte eignen sich für Direktverzehr und Verarbeitung. Für einen guten Fruchtansatz ist eine zweite Cornus-mas-Sorte als Bestäuber nötig, z. B. 'Jolico' oder 'Kazanlak'.

Bio-zertifiziertDE-ÖKO-006

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Kornelkirsche 'Dublany'

Die Kornelkirsche 'Dublany' trägt sehr große, länglich-birnenförmige Früchte mit glatter, dunkelroter Schale und etwa 3–3,5 cm Länge. Das dunkelrote Fruchtfleisch ist saftig und fest; geschmacklich überzeugt die Sorte süß-säuerlich, aromatisch und mit leichter Gerbstoffnote. Unter guten Bedingungen sind hohe Erträge von ca. 20–40 kg je Strauch möglich, ideal für Frischverzehr, Saft, Mus, Gelee oder Likör.

Als Großstrauch bis kleiner Baum wächst 'Dublany' breit und dicht verzweigt und lässt sich auch im Kübel kultivieren, am besten ab 40–60 l. Sie kommt mit geringem bis mittlerem Wasserbedarf zurecht und gilt als sehr robust sowie kaum krankheitsanfällig. Die frühe Blüte von Februar–März bietet reichlich Nahrung für Insekten; bei mittlerer Spätfrostgefahr reifen die Früchte zuverlässig von August–September.

Für den Fruchtansatz braucht 'Dublany' eine Bestäubersorte, etwa 'Jolico' oder 'Kazanlak'. Mit einer Winterhärte bis -30°C ist die Sorte auch für kältere Lagen gut geeignet. Die Früchte liefern zudem sehr viel Vitamin C sowie Anthocyane und Mineralstoffe.

Steckbrief

Wuchshöhe

4–6 m

Wuchsbreite

3–5 m

Winterhärte

-30°C

Erntezeit

August–September

Geschmack

Süß-säuerlich, aromatisch mit leichter Gerbstoffnote.

Bestäubung

Bestäubersorte erforderlich

Für Kübel geeignet

Ja, ab 40-60 L

Lichtanspruch

Halbschatten bis Sonne

Botanicum

Kornelkirsche 'Dublany'

Botanischer Name: Cornus mas

Unsere Vision

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