Rote Johannisbeere 'Rosetta'
Botanischer Name: Ribes rubrum
Große Beeren mit rosafarbenem Fruchtfleisch
Späte Reife verlängert die Johannisbeer-Saison
Milder Geschmack ideal als Naschobst
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Nachhaltige Produktion
Rote Johannisbeere 'Rosetta'
Der Strauch wächst kräftig, leicht ausladend und bildet ein aufrechtes Grundgerüst mit gut entwickelten Fruchttrieben. Bei gutem Standort sind unter Idealbedingungen etwa 5–8 kg pro Strauch möglich; die Sorte ist selbstfruchtbar, höhere Erträge erreichst du mit Bestäubungspartnern wie 'Rovada', 'Red Lake' oder 'Jonkheer van Tets'.
'Rosetta' kommt mit mittlerem Wasserbedarf aus und eignet sich auch für den Kübel ab 30–40 l. Die Winterhärte reicht bis etwa -25°C, und die Spätfrostgefahr ist gering. Sie zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Blattfallkrankheit und ist wenig anfällig für Mehltau; außerdem liefert die Blüte im April–Mai eine gute frühe Pollenquelle. Die Beeren enthalten u. a. viel Vitamin C sowie Anthocyane, Polyphenole und Kalium.
Steckbrief
1,2–1,6 m
1,2–1,6 m
-25°C
Ende Juli–August
Mild-süßlich mit sehr feiner Säure, wenig adstringierend, angenehm frisch.
Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Ja, ab 30-40 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Rote Johannisbeere 'Rosetta'
Botanischer Name: Ribes rubrum
Wuchshöhe: 1,2–1,6 m
Wuchsbreite: 1,2–1,6 m
Wuchsform: Kräftiger, leicht ausladender Strauch mit aufrechtem Grundgerüst und gut entwickelten Fruchttrieben.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Sehr große, rundliche bis leicht abgeflachte, hellrote Früchte mit glatter Schale und gleichmäßiger Ausfärbung.
Fruchtfleisch: Hellrot, sehr saftig, weich bis mittelfest, feinkörnig, ideal für Frischverzehr.
Fruchtgröße: Sehr groß, ca. 9–11 mm Ø, 1,0–1,4 g
Erntezeit: Ende Juli–August
Geschmack: Mild-süßlich mit sehr feiner Säure, wenig adstringierend, angenehm frisch.
Verwendung: Frischverzehr, Naschobst, Gelee, Saft, Kuchen
Inhaltsstoffe: Hohe Gehalte an Vitamin C, Anthocyanen, Polyphenolen sowie Kalium.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: Andere rote Johannisbeeren wie 'Rovada', 'Red Lake' oder 'Jonkheer van Tets'
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Grünlich
Nahrung für Insekten: Mittel; gute frühe Pollenquelle
Nützlich für: Bienen, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Wälder, Auen, Waldränder
Boden: Humos, frisch bis feucht, nährstoffreich
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 6–7
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 1,5–2 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch; jährliche Frühjahrsdüngung + Kompost
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Jährlich auslichten; 6–10 Haupttriebe aufbauen; altes Holz entfernen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Frühtrieb bei Frost kurz schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 30-40 L
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Gute Widerstandsfähigkeit gegen Blattfallkrankheit; wenig anfällig für Mehltau.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Ältere niederländische Sorte; selektiert auf große Beeren, späte Reife und milden Geschmack.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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