Esskastanie 'Précoce Migoule'
Botanischer Name: Castanea sativa × crenata
Sehr frühe Reife
Große, gut schälbare Früchte
Mild-süßes Kastanienaroma
Qualität aus der Baumschule
Sicherer Versand
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Nachhaltige Produktion
Esskastanie 'Précoce Migoule'
Der Baum wächst mittelstark, aufrecht bis breit pyramidal und bildet eine gleichmäßige Krone mit früher Fruchtbildung. Die Ernte liegt in September–Oktober; unter guten Bedingungen sind mittlere bis hohe Erträge von etwa 30–45 kg/Baum möglich. Für die Bestäubung braucht 'Précoce Migoule' eine andere Edelkastanie mit kompatibler Blüte, z. B. 'Marigoule', 'Marsol' oder 'Maraval'.
Mit einer Winterhärte von -18 bis -22°C ist die Sorte für viele Lagen geeignet. Aufgrund der mittlren Spätfrostgefahr zur Blütezeit (Juni–Juli) empfiehlt sich ein geschützter Standort. Der Wasserbedarf liegt im Mittelfeld. Sehr hohe Toleranz gegenüber Tintenkrankheit und eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Kastanienrindenkrebs machen sie insgesamt zu einer robusten, frühreifenden Esskastanien-Sorte.
Steckbrief
10–14 m
8–10 m
-18 bis -22°C
September–Oktober
Angenehm süß mit klarer Kastanienaromatik, wenig Bitterstoffe; durch frühe Reife mild und ausgewogen.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Sonne
Botanicum
Esskastanie 'Précoce Migoule'
Botanischer Name: Castanea sativa × crenata
Wuchshöhe: 10–14 m
Wuchsbreite: 8–10 m
Wuchsform: Mittelstarker, aufrechter bis breit pyramidaler Wuchs mit gleichmäßiger Kronenentwicklung und früher Fruchtbildung.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahl- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb–braun
Frucht: Mittelgroße bis große, rundlich-ovale Nüsse mit brauner, leicht glänzender Schale; gleichmäßige Ausformung.
Fruchtfleisch: Hellgelb, fest, feinmehlig, nach dem Garen cremig und gut schälbar.
Fruchtgröße: Mittel–groß, ca. 28–35 mm Ø, 12–18 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Angenehm süß mit klarer Kastanienaromatik, wenig Bitterstoffe; durch frühe Reife mild und ausgewogen.
Verwendung: Frischverzehr, Rösten, Kochen, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Hohe Gehalte an Stärke, komplexen Kohlenhydraten, Kalium, Magnesium, Phosphor und Ballaststoffen; gute Energiedichte und Sättigungswirkung.
Essbare Teile: Nüsse
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Andere Edelkastanien mit kompatibler Blüte wie ‚Marigoule‘, ‚Marsol‘ oder ‚Maraval‘.
Bestäubung durch: Windbestäubung
Blütezeit: Juni–Juli
Blütenfarbe: Gelblich
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Vögel, Kleinsäuger, Insekten
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Warme, luftfeuchte Hanglagen und leicht saure, gut drainierte Bergregionen.
Boden: Durchlässige, leicht saure bis schwach saure Böden mit guter Drainage.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, humusreich
pH-Wert: 5–6,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 5–7 m
Düngung für optimalen Ertrag: Sehr sparsam düngen; leichte Kompostgabe im Frühjahr, keine Stickstoffüberversorgung.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; Totholz entfernen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Jungpflanzen leicht mulchen; frische Austriebe bei Spätfrost abdecken.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -18 bis -22°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr hohe Toleranz gegenüber Tintenkrankheit (Phytophthora spp.) sowie gute Widerstandsfähigkeit gegen Kastanienrindenkrebs; insgesamt robuste, frühreifende Hybridsorte.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Französische INRA-Kreuzung aus Castanea sativa × Castanea crenata; selektiert auf sehr frühe Reife, Phytophthora-Toleranz und sichere Abreife in Randlagen.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
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Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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