Himbeere 'Aroma Queen'
Botanischer Name: Rubus idaeus
Sehr aromatische Früchte
Mittlere Fruchtgröße – gleichmäßig und attraktiv
Herbsthimbeere – Langer Erntezeitraum
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Nachhaltige Produktion
Himbeere 'Aroma Queen'
Als Sommerhimbeere blüht 'Aroma Queen' von Mai–Juni und trägt an zweijährigen Ruten. Die Pflanze wächst aufrecht bis leicht bogig und bildet kräftige Ruten. Sie ist selbstfruchtbar und liefert damit auch einzeln gepflanzt zuverlässig Fruchtansatz.
'Aroma Queen' ist winterhart von -25 bis -30°C und zeigt eine gute Resistenz gegen Ruten- und Wurzelkrankheiten. Ein gleichmäßiger Wasserhaushalt ist wichtig; im Kübel gelingt die Kultur ab 30–40 l. Mit ihrer Blüte bietet sie ein hohes Nahrungsangebot für Insekten.
Steckbrief
150–180 cm
60–80 cm
-25 bis -30°C
Juli–August
Sehr aromatisch, süß mit feiner Säurestruktur
Selbstfruchtbar
Ja, ab 30-40 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Himbeere 'Aroma Queen'
Botanischer Name: Rubus idaeus
Wuchshöhe: 150–180 cm
Wuchsbreite: 60–80 cm
Wuchsform: aufrecht bis leicht bogig, kräftige zweijährige ruten
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Ja (Rhizomtriebe)
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung: gelb bis orange
Frucht: Große, leuchtend rote, sehr aromatische Beeren
Fruchtfleisch: Rot, weich bis mittel fest, saftig und intensiv aromatisch
Fruchtgröße: Mittel, 1.2–1.6 cm Ø, ca. 3–4 g
Erntezeit: Juli–August
Geschmack: Sehr aromatisch, süß mit feiner Säurestruktur
Verwendung: Frischverzehr, Desserts, Kuchen, Marmelade, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Hoher Gehalt an vitamin c, anthocyanen und polyphenolen; antioxidativ.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai–Juni
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Hoch
Nützlich für: Bienen, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Wälder, Kahlschläge, Gebüsche, Waldränder, Auen
Boden: Humos, locker, frisch bis feucht, nährstoffreich
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5–6,5
Wasserbedarf: Mittel–hoch
Pflanzabstand Garten: 0,5–0,7 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch; Kompostgabe im Frühjahr, kein Stickstoffüberschuss
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Sommerhimbeeren: Zweijährige Ruten nach Ernte entfernen; Herbsthimbeeren: Kompletter Rückschnitt im Winter; jährlich auslichten.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Junge Herbsttriebe bei Spätfrost schützen.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 30-40 L
Winterhärte: -25 bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Gute resistenz gegen rutenkrankheiten und wurzelkrankheiten.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Deutschland, Züchtung aus dem KOB Bavendorf; Selektion aromatisch intensiver Sommerhimbeeren.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
- 🌿 in private Gärten
- 🌿 in urbane Räume
- 🌿 in die Landwirtschaft
Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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