





Honigbeere 'Aurora'
Botanischer Name: Lonicera caerulea
Deutlich größer als klassische Sorten
Sehr süß mit milder Säure
Premiumsorte für Frischgenuss


Honigbeere 'Aurora'
Die Sorte wächst aufrecht bis leicht überhängend und eignet sich auch für den Kübel ab 20–30 l. Sie blüht sehr früh (März–April) und ist als bedeutender Pollen- und Nektarspender wertvoll für Insekten. Ein gleichmäßiger Wasserhaushalt ist wichtig, denn auf Trockenstress reagiert 'Aurora' mit Fruchtfall.
'Aurora' ist sehr robust und zeigt nur selten Blattflecken. Mit einer Winterhärte bis -40°C und hoher Frosttoleranz ist sie auch für kalte Lagen geeignet. Da die Sorte eine Bestäubersorte benötigt, sorgen passende Partner wie 'Borealis', 'Indigo Gem' oder 'Honeybee' für einen sicheren Fruchtansatz. Die Beeren sind sehr reich an Anthocyanen, Polyphenolen, Vitamin C und Ballaststoffen und gelten als stark antioxidativ.
Steckbrief
150–200 cm
120–150 cm
-40°C
Ende Mai–Juni (früh–mittel)
süß-aromatisch, leicht säuerlich, Sehr ausgewogen
Bestäubersorte erforderlich
Ja, ab 20-30 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Honigbeere 'Aurora'
Botanischer Name: Lonicera caerulea
Wuchshöhe: 150–200 cm
Wuchsbreite: 120–150 cm
Wuchsform: aufrecht bis leicht überhängend
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung:
Frucht: Große, längliche, dunkelblau bereifte Beeren
Fruchtfleisch: dunkel, fest, saftig
Fruchtgröße: Mittel–groß, 2.0–3.0 cm Ø, ca. 4.2–14.1 g
Erntezeit: Ende Mai–Juni (früh–mittel)
Geschmack: süß-aromatisch, leicht säuerlich, Sehr ausgewogen
Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung, Tiefkühlung
Inhaltsstoffe: Sehr reich an Anthocyanen, Polyphenolen, Vitamin C und Ballaststoffen; stark antioxidativ.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Geeignete Partner: 'Borealis', 'Indigo Gem', 'Honeybee'
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere frühe Insekten
Blütezeit: März–April
Blütenfarbe: gelblich-weiß
Nahrung für Insekten: Hoch; sehr früh blühend, bedeutender Pollen- und Nektarspender
Nützlich für: Bienen, Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Kühle, feuchte Gebirgs- und Waldtundren, Moor- und Sumpfränder, lichte Birken- und Weidenwälder.
Boden: Humos, frisch bis feucht, gut drainiert; leicht sauer bis schwach alkalisch.
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5-7
Wasserbedarf: Mittel; reagiert auf Trockenstress mit Fruchtfall
Pflanzabstand Garten: 1,2–1,5 m
Düngung für optimalen Ertrag: Moderat; organisch im Frühjahr, leichte Gabe nach der Ernte
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Leicht auslichten; alle 3–4 Jahre alte Triebe entfernen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Extrem frosthart.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 20-30 L
Winterhärte: -40°C
Spätfrostgefahr: Gering–mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust; selten Blattflecken; hohe Winter- und Frosttoleranz.
Windverträglichkeit: Hoch
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: University of Saskatchewan, Kanada
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
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