Honigbeere 'Blue Banana'

Botanischer Name: Lonicera caerulea

Sehr lange, bananenförmige Früchte

Mild-süßer Geschmack – wenig Säure

Formstarke Dessert-Honigbeere für Naschgärten

Die Honigbeere 'Blue Banana' bringt sehr lange, bananenförmige Beeren mit mild-süßlichem, harmonischem Aroma. Für sicheren Fruchtansatz braucht sie eine Bestäubersorte wie 'Aurora', 'Vostorg', 'Jugana' oder 'Blue Treasure'. Durch die formstarken Früchte ist sie ideal für Naschgärten und Desserts.

Bio-zertifiziertDE-ÖKO-006

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Nachhaltige Produktion Nachhaltige Produktion

Honigbeere 'Blue Banana'

Die Honigbeere 'Blue Banana' ist eine großfrüchtige Haskap-Sorte mit dunkelblau bereiften, bananenförmigen Beeren. Das feste, dunkle Fruchtfleisch schmeckt mild-süßlich mit nur leichter Säure und eignet sich sehr gut für Frischverzehr, Desserts sowie Verarbeitung und Tiefkühlung. Unter guten Bedingungen sind mittel–hohe Erträge von etwa 2,5–4,5 kg pro Strauch möglich.

Der Strauch wächst buschig und leicht überhängend. 'Blue Banana' blüht sehr früh (März–April) und liefert als bedeutender Pollen- und Nektarspender ein hohes Nahrungsangebot für Insekten. Die Winterhärte reicht bis -35°C.

Der Wasserhaushalt sollte möglichst gleichmäßig sein. Für die Kübelkultur eignet sich die Sorte ab 20–30 l. Da eine Bestäubersorte erforderlich ist, steigt der Ertrag mit passenden Partnern wie 'Aurora', 'Vostorg', 'Jugana' oder 'Blue Treasure'.

Steckbrief

Wuchshöhe

140–170 cm

Wuchsbreite

120–150 cm

Winterhärte

-35°C

Erntezeit

Juni

Geschmack

Mild-süßlich, leicht säuerlich, harmonisch

Bestäubung

Bestäubersorte erforderlich

Für Kübel geeignet

Ja, ab 20-30 L

Lichtanspruch

Halbschatten bis Sonne

Botanicum

Honigbeere 'Blue Banana'

Botanischer Name: Lonicera caerulea

Unsere Vision

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Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

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