Honigbeere 'Strawberry Sensation'
Botanischer Name: Lonicera caerulea
Mittelgroße Früchte – gleichmäßig
Erdbeerähnliche Aromanuance
Sehr mild – wenig typische Honigbeer-Säure
Qualität aus der Baumschule
Sicherer Versand
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Nachhaltige Produktion
Honigbeere 'Strawberry Sensation'
Die Pflanze wächst kompakt und leicht überhängend und eignet sich auch für den Kübel ab 20–30 l. Sie ist sehr winterhart bis -35°C und gilt als robust; Blattflecken treten nur selten auf. Der Wasserhaushalt sollte gleichmäßig gehalten werden.
Die Blüte erscheint sehr früh im März–April und bietet reichlich Pollen und Nektar für Insekten. Für die Bestäubung braucht 'Strawberry Sensation' einen passenden Partner, z. B. 'Aurora', 'Jugana', 'Vostorg' oder 'Blue Banana'. Die Beeren enthalten viele Anthocyane, Polyphenole und Vitamin C.
Steckbrief
140–170 cm
120–150 cm
-35°C
Juni
mild-süßlich, leicht erdbeerartig, Angenehm ausgewogen
Bestäubersorte erforderlich
Ja, ab 20-30 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Honigbeere 'Strawberry Sensation'
Botanischer Name: Lonicera caerulea
Wuchshöhe: 140–170 cm
Wuchsbreite: 120–150 cm
Wuchsform: kompakt, leicht überhängend
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flachwurzel
Herbstfärbung:
Frucht: Längliche, blau bereifte Beeren mit aromatischer Süße
Fruchtfleisch: dunkel, mittelfest, fruchtig-aromatisch
Fruchtgröße: Mittel–groß, 2.0–2.7 cm Ø, ca. 4.2–10.3 g
Erntezeit: Juni
Geschmack: mild-süßlich, leicht erdbeerartig, Angenehm ausgewogen
Verwendung: Frischverzehr, Desserts, Verarbeitung, Smoothies
Inhaltsstoffe: Reich an Anthocyanen, Polyphenolen und Vitamin C; antioxidativ.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: ‘Aurora’, ‘Jugana’, ‘Vostorg’, ‘Blue Banana’
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere frühe Insekten
Blütezeit: März–April
Blütenfarbe: gelblich-weiß
Nahrung für Insekten: Hoch; sehr früh blühend, bedeutender Pollen- und Nektarspender
Nützlich für: Bienen, Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Kühle, feuchte Gebirgs- und Waldtundren, Moor- und Sumpfränder, lichte Birken- und Weidenwälder.
Boden: Humos, frisch bis feucht, gut drainiert; leicht sauer bis schwach alkalisch.
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5,5-7
Wasserbedarf: Mittel; reagiert auf Trockenstress mit Fruchtfall
Pflanzabstand Garten: 1,2–1,5 m
Düngung für optimalen Ertrag: Moderat; organisch im Frühjahr, leichte Gabe nach der Ernte
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Leicht auslichten; alle 3–4 Jahre alte Triebe entfernen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Extrem frosthart.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 20-30 L
Winterhärte: -35°C
Spätfrostgefahr: Gering–mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust; selten Blattflecken; gute Winterhärte.
Windverträglichkeit: Hoch
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Unbekannte europäische Selektion auf Basis russischer Genetik
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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