Kaki 'Rojo Brilliante'
Botanischer Name: Diospyros kaki
Große, länglich-ovale Früchte
Nach Weichreife süß und lecker
Optisch sehr ansprechende Früchte
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Nachhaltige Produktion
Kaki 'Rojo Brilliante'
Der Baum wächst aufrecht bis breitoval, bildet kräftige Leitäste und zeigt eine gute Tragkraft. 'Rojo Brilliante' ist selbstfruchtbar; eine Bestäubung durch 'Fuyu' oder 'Jiro' kann Fruchtgröße und Aroma fördern, dabei treten manchmal Kerne auf. Die Sorte gilt als robust. Staunässe sollte vermieden werden.
Die Blüte erscheint im Mai–Juni, geerntet wird im Oktober–November. Ein gleichmäßiger Wasserhaushalt unterstützt eine sichere Entwicklung der Früchte. Die Winterhärte liegt bei etwa -12 bis -15°C, die Spätfrostgefahr ist mittel.
Steckbrief
4–5 m
3–4 m
-12°C bis -15°C
Oktober–November
Aromatisch, süß und vollmundig mit Noten von Honig, Mango und leichter Vanille; bei Goma-Ausbildung intensiver.
Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Nein
Sonne
Unser Herbstsortiment
Botanicum
Kaki 'Rojo Brilliante'
Botanischer Name: Diospyros kaki
Wuchshöhe (Natur): 4–5 m
Im Garten (kultiviert):
Wuchsbreite: 3–4 m
Wuchsform: Aufrecht bis breitoval mit kräftigen Leitästen und guter Tragkraft.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahlwurzel
Herbstfärbung: Orange
Frucht: Große, länglich-konische orange Früchte mit sehr glatter Schale und hoher Druckfestigkeit.
Fruchtfleisch: Orange bis bernsteinfarben, fest, süß und aromatisch; bei Bestäubung teils mit schokoladigen Goma-Bereichen.
Fruchtgröße: Groß, 220–300 g
Erntezeit: Oktober–November
Geschmack: Aromatisch, süß und vollmundig mit Noten von Honig, Mango und leichter Vanille; bei Goma-Ausbildung intensiver.
Verwendung: Frischverzehr, Lagerung, Verarbeitung, Direktvermarktung
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium, Carotinoide, Polyphenole, Tannine, lösliche Ballaststoffe sowie antioxidative sekundäre Pflanzenstoffe.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: Kakis tragen alleine gut; mit Bestäubung steigen Fruchtgröße und Aroma, dann können jedoch Kerne auftreten. Gute Partner sind 'Fuyu' oder 'Jiro'.
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai–Juni
Blütenfarbe: Gelblich-weiß
Nahrung für Insekten: Gering–mittel
Nützlich für: Bienen, Insekten
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Warme, humose, gut drainierte Standorte; lichte Wälder; Hanglagen
Boden: Tiefgründig, humos, locker; keine Staunässe
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, humusreich
pH-Wert: 6-7,5
Wasserbedarf: Mittel–hoch
Pflanzabstand Garten: 4–6 m
Düngung für optimalen Ertrag: Leicht bis moderat organisch im Frühjahr; keine starken N-Dünger, sonst Mastwuchs.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden; im Frühjahr pflanzen bevorzugt
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; Aufbau- und Formschnitt.
Winterschutz: Starker Winterschutz: Vlies, Mulch, geschützte Lage.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -12°C bis -15°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust, geringe Anfälligkeit für Blattflecken; empfindlich gegenüber Staunässe.
Windverträglichkeit: Gering–Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering–mittel
Sortenentstehung: Spanische Züchtung aus der Region Valencia; Auswahl aus lokalen Kaki-Populationen.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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