Lotuspflaume
Botanischer Name: Diospyros lotus
Sehr frosthart
Bewährte Kaki-Unterlage
Extrem robust
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Lotuspflaume
Als Baum wächst sie locker aufrecht und entwickelt später eine rundliche, breit ausladende Krone. Die Art gilt als extrem robust und ist kaum krankheitsanfällig. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich.
Die Winterhärte reicht bis etwa -25°C. Die Blütezeit ist von Mai–Juni. Die Pflanze ist selbstfruchtbar, mit weiteren Diospyros-lotus- oder Diospyros-kaki-Pflanzen steigt der Ertrag unter Idealbedingungen auf etwa 30–60 kg je Baum. Die Früchte enthalten u. a. Gerbstoffe (Tannine), Zucker, Polyphenole und Vitamin C.
Steckbrief
8,0–15,0 m
5,0–8,0 m
-25°C
Oktober–November
Sehr herb-adstringierend roh, nach Frosteinwirkung süßlich-mild.
Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Ja, ab 40-60 L
Sonne
Botanicum
Lotuspflaume
Botanischer Name: Diospyros lotus
Wuchshöhe: 8,0–15,0 m
Wuchsbreite: 5,0–8,0 m
Wuchsform: Locker aufrechter Baum mit später rundlicher, breit ausladender Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahl- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb bis orange
Frucht: Kleine, rundliche, gelb-orange bis braune Früchte.
Fruchtfleisch: Orange-braun, weich, stark adstringierend vor Vollreife.
Fruchtgröße: Klein, ca. 15–25 mm Ø, 5–10 g
Erntezeit: Oktober–November
Geschmack: Sehr herb-adstringierend roh, nach Frosteinwirkung süßlich-mild.
Verwendung: Verarbeitung, Trocknung, Unterlage für Kakis
Inhaltsstoffe: Gerbstoffe (Tannine), Zucker, Polyphenole, Vitamin C.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar, Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: Weitere Diospyros-lotus- oder Diospyros-kaki-Pflanzen
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: Mai–Juni
Blütenfarbe: Gelblich
Nahrung für Insekten: Gering
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Warme, leicht feuchte Auenwälder, Gebirgsfußlagen und frische bis mäßig trockene Bergregionen auf tiefgründigen, humosen bis lehmigen Böden.
Boden: Frisch bis mäßig trocken, tiefgründig, humos-lehmig, gut drainiert; kalktolerant.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, humusreich
pH-Wert: 5,5-7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–4 m (Hecke); 6–9 m (Solitär)
Düngung für optimalen Ertrag: Leichte organische Frühjahrsdüngung sinnvoll; Stickstoff zurückhaltend, keine Stickstoffgaben ab Juli.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden.
Pflanzenschnitt: Im Spätwinter leicht auslichten; Fruchtholzbildung durch maßvolles Einkürzen fördern.
Winterschutz: Jungpflanzen im ersten Winter leicht mulchen; ältere Pflanzen frosthart.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust; kaum krankheitsanfällig.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Wildart aus West- und Zentralasien (Kaukasus, Iran); seit Jahrhunderten als Wildobst und Unterlage genutzt.
Synonyme: Lotus-Dattelpflaume; Caucasian persimmon
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