Kornelkirsche 'Raciborski'
Botanischer Name: Cornus mas
Sehr hoher Zuckergehalt für Cornus mas
Geringer Kernanteil und hoher Fruchtfleischanteil
Sehr gut für Frischverzehr geeignet
Qualität aus der Baumschule
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Nachhaltige Produktion
Kornelkirsche 'Raciborski'
Die Kornelkirsche 'Raciborski' trägt mittelgroße, länglich-ovale Steinfrüchte von ca. 4 g. Bei Vollreife sind die Früchte dunkelrot bis schwarz. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, saftig und weich. Der Geschmack ist süß bis süß-säuerlich, mild und fruchtig. Dank sehr hohem Zuckergehalt, geringem Kernanteil und hohem Fruchtfleischanteil ist die Sorte besonders stark im Frischverzehr und ebenso in Marmelade, Saft oder Likör.
Die polnische Selektion wächst als locker aufgebauter Großstrauch bis kleiner Baum. Sie blüht früh im Februar–März, die Blüten bieten ein hohes Nahrungsangebot für Insekten. Erntezeit ist August–September, mit regelmäßigem. 'Raciborski' ist sehr robust und kaum krankheitsanfällig, kommt mit geringem bis mittlerem Wasserbedarf aus und ist bis -30°C winterhart.
Für Topf und Terrasse eignet sie sich ebenfalls, idealerweise ab 40–60 L Kübelvolumen. Für einen höheren Fruchtansatz lohnt es sich, eine weitere Kornelkirschen-Sorte als Bestäubungspartner in der Nähe zu pflanzen. Die Früchte liefern Vitamin C sowie Anthocyane, organische Säuren und Polyphenole.
Botanicum
Kornelkirsche 'Raciborski'
Botanischer Name: Cornus mas
Wuchshöhe:
Wuchsbreite:
Wuchsform:
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Ausläufer:
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Herbstfärbung:
Frucht:
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
Erntezeit:
Geschmack:
Verwendung:
Inhaltsstoffe:
Essbare Teile:
Ertragsbeginn:
Bestäubung:
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch:
Blütezeit:
Blütenfarbe:
Nahrung für Insekten:
Nützlich für:
Lichtanspruch:
Natürliches Habitat:
Boden:
Bodenart:
pH-Wert:
Wasserbedarf:
Pflanzabstand Garten:
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung:
Pflanzenschnitt:
Winterschutz:
Für Kübel geeignet:
Winterhärte:
Spätfrostgefahr:
Krankheiten / Resistenzen:
Windverträglichkeit:
Salzverträglichkeit:
Abgasverträglichkeit:
Sortenentstehung:
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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