Pawpaw 'Wildform'
Botanischer Name: Asimina triloba
Genetische Basis für alle modernen Pawpaw-Sorten
Tropisch anmutende Früchte bei winterhartem Gehölz
Sehr gut geeignet für naturnahe und essbare Gärten
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Nachhaltige Produktion
Pawpaw 'Wildform'
Die Indianerbanane bzw. Pawpaw ist eine nordamerikanische Wildfrucht. Sie trägt große, grünlich-gelbe bis bräunliche Beerenfrüchte mit dünner Schale, meist 10–15 cm lang und 150–300 g schwer. Das sehr weiche, cremige Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für Frischverzehr, Desserts und die Verarbeitung.
Als kleiner Baum bis Großstrauch wächst sie mit aufrechtem Stamm, lockerer Krone und großen, tropisch wirkenden Blättern. Sie zeigt sich sehr robust und ist kaum krankheitsanfällig; damit passt sie besonders gut in naturnahe und essbare Gärten. Die Früchte liefern Kohlenhydrate sowie Vitamin C, Magnesium und Antioxidantien.
Die Blüte erscheint im April–Mai, geerntet wird im September–Oktober. Für den Fruchtansatz ist eine zweite Pflanze nötig, am besten eine andere Asimina triloba (Wildform oder Sorte). Der Ertrag fällt gering bis mittel aus und hängt stark von Standort und Bestäubung ab.
Steckbrief
4,0–8,0 m
3,0–6,0 m
-25 bis -30°C
September–Oktober
Süß-cremig mit Aromen von Banane, Mango und Vanille.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Halbschatten bis Sonne
Bestelle einen passenden Bestäuber um deinen Ertrag zu sichern. Beide Pflanzen tragen Früchte.
Botanicum
Pawpaw 'Wildform'
Botanischer Name: Asimina triloba
Wuchshöhe: 4,0–8,0 m
Wuchsbreite: 3,0–6,0 m
Wuchsform: Kleiner Baum bis Großstrauch mit aufrechtem Stamm, lockerer Krone und großen, tropisch wirkenden Blättern.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahlwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Große, grünlich-gelbe bis bräunliche Beerenfrüchte mit dünner Schale.
Fruchtfleisch: Gelblich, sehr weich, cremig, puddingartig.
Fruchtgröße: Groß, ca. 10–15 cm lang, 150–300 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Süß-cremig mit Aromen von Banane, Mango und Vanille.
Verwendung: Frischverzehr, Desserts, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Reich an Kohlenhydraten, Vitamin C, Magnesium und Antioxidantien.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Andere Asimina-triloba-Genotypen (Wildform oder Sorten)
Bestäubung durch: Bienen, Käfer und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Dunkelrot bis purpur
Nahrung für Insekten: Gering (Blüten wenig attraktiv)
Nützlich für: Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Auenwälder, feuchte Waldränder
Boden: Humos, tiefgründig, gleichmäßig feucht
Bodenart: Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5–7
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–4 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch, moderat
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; kein starker Rückschnitt.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25 bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust, kaum krankheitsanfällig.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Wildvorkommende Art aus dem östlichen Nordamerika ohne züchterische Selektion.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
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Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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