Pawpaw 'Rebecca's Gold'
Botanischer Name: Asimina triloba
Weiches, sehr süßes Fruchtfleisch
Konsistent hoch bewertet in Geschmackstests
Frucht bohnenförmig, unverwechselbar
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Pawpaw 'Rebecca's Gold'
Der Baum wächst kräftig und breitbuschig zum Strauch oder kleinen Baum heran, mit großen, leicht herabhängenden Blättern. 'Rebecca's Gold' ist sehr winterhart (etwa -25 bis -30 °C) und robust. Wichtig ist ihr eine gleichmäßige Wasserversorgung und ein durchlässiger Standort ohne Staunässe.
Geblüht wird im April und Mai, geerntet von September bis Oktober, mit Erträgen um 15 bis 25 kg pro Baum. Für den Fruchtansatz brauchst du einen Bestäubungspartner - bewährt sind 'Shenandoah', 'Susquehanna' oder 'Allegheny'. Die süßen Früchte schmecken frisch am besten, machen sich aber auch in Desserts, Cremes und Pürees wunderbar.
Steckbrief
4–6 m
3–4 m
-25°C bis -30°C
September–Oktober
Süss und intensiv aromatisch mit tropischen Noten von Mango, Banane und leichter Zitrusfrische; gilt als eine der geschmacklich ausgewogensten älteren Sorten.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Halbschatten bis Sonne
Bestelle einen passenden Bestäuber um deinen Ertrag zu sichern. Beide Pflanzen tragen Früchte.
Unser Herbstsortiment
Botanicum
Pawpaw 'Rebecca's Gold'
Botanischer Name: Asimina triloba
Wuchshöhe (Natur): 4–6 m
Im Garten (kultiviert):
Wuchsbreite: 3–4 m
Wuchsform: Kräftiger, breitbuschiger Strauch bis kleiner Baum mit grossen, herabhängenden Blättern.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahlwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Grosse, goldgelbe Früchte mit glatter Schale, oft in Clustern wachsend und sehr dekorativ.
Fruchtfleisch: Gelb, cremig und weich mit wenigen Kernen und hohem Esswert.
Fruchtgröße: Groß, 10–15 cm Länge, ca. 200–350 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Süss und intensiv aromatisch mit tropischen Noten von Mango, Banane und leichter Zitrusfrische; gilt als eine der geschmacklich ausgewogensten älteren Sorten.
Verwendung: Frischverzehr, Desserts, Cremes, Pürees und gefrorene Süßspeisen
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium, Magnesium, Polyphenole sowie antioxidative sekundäre Pflanzenstoffe.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Die besten Bestäubungspartner sind 'Shenandoah', 'Susquehanna' und 'Allegheny'.
Bestäubung durch: Bienen, Käfer und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Rotbraun
Nahrung für Insekten: Gering
Nützlich für: Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Auenwälder, feuchte Waldränder
Boden: Humos, tiefgründig, gleichmäßig feucht
Bodenart: Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5–7
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–4 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch, moderat
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; kein starker Rückschnitt.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robust; selten Blattflecken; empfindlich gegenüber Staunässe.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Ältere US-Selektion; genaue Herkunft nicht dokumentiert, seit Jahrzehnten im Hobbyanbau verbreitet.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
- 🌿 in private Gärten
- 🌿 in urbane Räume
- 🌿 in die Landwirtschaft
Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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