Pawpaw 'Halvin'
Botanischer Name: Asimina triloba
Sehr aromatische, ausgewogene Frucht
Robuste Pflanze mit aufrechtem Wuchs
Bewährter Klassiker im Anbau
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Pawpaw 'Halvin'
Im Garten wächst 'Halvin' mittelstark und kompakt, mit insgesamt robuster Gesundheit. Die Sorte ist bis etwa -25 bis -30°C winterhart. Staunässe bekommt ihr nicht. Bei mittlerer Bodenfeuchte und gut drainiertem Boden bleibt sie zuverlässig gesund.
Die Blüte erscheint im April–Mai; für den Fruchtansatz ist eine Bestäubersorte erforderlich, besonders passend sind 'Shenandoah', 'Susquehanna' und 'Allegheny'. Die Früchte passen hervorragend zu Desserts, Cremes, Pürees und gefrorenen Süßspeisen.
Steckbrief
3–5 m
2–3 m
-25°C bis -30°C
September–Oktober
Sehr süss und tropisch mit intensiven Mango- und Vanillenoten; dichter, dessertartiger Geschmack mit leicht cremigem Unterton.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Halbschatten bis Sonne
Bestelle einen passenden Bestäuber um deinen Ertrag zu steigern.
Botanicum
Pawpaw 'Halvin'
Botanischer Name: Asimina triloba
Wuchshöhe: 3–5 m
Wuchsbreite: 2–3 m
Wuchsform: Mittelstarker, kompakter Wuchs mit leicht überhängenden Blattspitzen.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahlwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Gelbgrüne bis gelbe Früchte, mittelgross, länglich bis oval.
Fruchtfleisch: Gelb, sehr cremig, mit wenigen mittelgrossen Samen.
Fruchtgröße: Mittel, 8–12 cm Länge, ca. 150–250 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Sehr süss und tropisch mit intensiven Mango- und Vanillenoten; dichter, dessertartiger Geschmack mit leicht cremigem Unterton.
Verwendung: Frischverzehr, Desserts, Cremes, Pürees und gefrorene Süßspeisen
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium, Magnesium, Polyphenole und antioxidative sekundäre Pflanzenstoffe.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Besonders geeignet sind 'Shenandoah', 'Susquehanna' und 'Allegheny'.
Bestäubung durch: Bienen, Käfer und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Rotbraun
Nahrung für Insekten: Nein, Blüten ziehen vor allem Aasfliegen an.
Nützlich für: Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Auenwälder, feuchte Waldränder
Boden: Humos, tiefgründig, gleichmäßig feucht
Bodenart: Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5–7
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–4 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch, moderat
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; kein starker Rückschnitt.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust, selten Blattflecken; empfindlich gegenüber Staunässe.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Gefunden und selektiert von John Halvin (USA) als besonders geschmacksintensive Naturselektion.
Synonyme:
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