Stachelbeere 'Hinnonmäki Rot'
Botanischer Name: Ribes uva-crispa
Sehr hohe Mehltauresistenz für sicheren Anbau
Zuverlässiger Ertrag auch in kühleren Lagen
Aromatische rote Früchte für vielseitige Nutzung
Qualität aus der Baumschule
Sicherer Versand
14 Tage Geld zurück
Nachhaltige Produktion
Stachelbeere 'Hinnonmäki Rot'
Der Strauch wächst aufrecht bis breitbuschig und zeigt einen dichten, leicht überhängenden Fruchtbehang. Mit sehr hoher Mehltauresistenz und insgesamt robuster Blattgesundheit gelingt der Anbau besonders sicher. 'Hinnonmäki Rot' ist selbstfruchtbar, kommt mit mittlerem Wasserbedarf gut zurecht und eignet sich auch für den Kübel ab 30–40 l.
Die Blüte im April gilt als wenig spätfrostgefährdet; die Sorte zeigt sich insgesamt unempfindlich gegenüber Spätfrösten. Die Winterhärte reicht bis -30°C und passt damit auch in rauere Gartenlagen. Als frühe Pollenquelle bietet die Blüte zudem ein mittleres Nahrungsangebot für Insekten.
Steckbrief
1,2–1,5 m
1–1,5 m
-30°C
Ende Juni bis Juli
Süßsäuerlich mit frischer Säure, aromatisch, saftig mit angenehmem Mundgefühl.
Selbstfruchtbar
Ja, ab 30-40 L
Halbschatten bis Sonne
Botanicum
Stachelbeere 'Hinnonmäki Rot'
Botanischer Name: Ribes uva-crispa
Wuchshöhe: 1,2–1,5 m
Wuchsbreite: 1–1,5 m
Wuchsform: Aufrecht bis breitbuschiger Strauch mit dichtem, leicht überhängendem Fruchtbehang.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelblich
Frucht: Rundlich bis leicht oval, rot, glatt bis schwach behaart.
Fruchtfleisch: Grünlich bis rötlich, saftig, weich, mit feiner Schale.
Fruchtgröße: Mittelgroß, ca. 18–22 mm Ø
Erntezeit: Ende Juni bis Juli
Geschmack: Süßsäuerlich mit frischer Säure, aromatisch, saftig mit angenehmem Mundgefühl.
Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Kompott, Konfitüre
Inhaltsstoffe: Reich an Vitamin C, Fruchtsäuren, Ballaststoffen und antioxidativen Pflanzenstoffen.
Essbare Teile: Beeren
Ertragsbeginn: Ab dem 2.–3. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April
Blütenfarbe: Grünlich
Nahrung für Insekten: Mittel; frühe Pollenquelle
Nützlich für: Bienen, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Wälder, Hecken, feuchte Gebüsche
Boden: Humos, frisch bis feucht, nährstoffreich
Bodenart: Sand, Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 6–7
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 1–1,5 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch; Kompostgabe im Frühjahr; nicht überdüngen
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Jährlich auslichten; 8–10 Haupttriebe; altes Holz entfernen; luftige Krone gegen Mehltau.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. In Spätfrostlagen kurz abdecken.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 30-40 L
Winterhärte: -30°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Sehr gute Mehltauresistenz, insgesamt robust gegenüber Blattkrankheiten, unempfindlich gegenüber Spätfrösten.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Finnische Züchtung, Selektion in Hinnonmäki, 20. Jahrhundert.
Synonyme: Hinnonmäki Red
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