Kaki-Kreuzung 'Rosseyanka'

Botanischer Name: Diospyros kaki × virginiana

Mittelgroße, orangefarbene Früchte

Angenehm süß nach Vollreife

Sehr hohe Winterhärte (ca. -27°C)

Die Kaki-Hybride 'Rosseyanka' verbindet sehr hohe Winterhärte bis ca. -27°C mit großen, orangefarbenen Früchten von 200–300 g. Vollreif schmecken sie vollmundig süß und aromatisch, ohne Adstringenz. Die Sorte ist selbstfruchtbar, mit passenden Bestäubern steigen unter guten Bedingungen Fruchtgröße und Aroma.


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Kaki-Kreuzung 'Rosseyanka'

Die Kaki-Kreuzung 'Rosseyanka' trägt große, rund-ovale, orange Früchte mit robuster Schale sowie guter Transport- und Lagerfähigkeit. Das orange bis bernsteinfarbene Fruchtfleisch ist saftig, süß und aromatisch, mit Noten von Aprikose, Honig und einer aromatischen Gewürznuance. Geerntet wird im Oktober–November; für Frischverzehr, Verarbeitung und Trocknung ist die Sorte vielseitig nutzbar.

Der Baum wächst kräftig, breitoval bis rundlich und bringt dank guter Tragkraft auch bei hohem Behang Stabilität. Unter idealen Bedingungen sind hohe Erträge von etwa 30–50 kg/Baum möglich. Die Sorte ist selbstfruchtbar; mit Bestäubungspartnern wie 'Nikita’s Gift' können Fruchtgröße und Aroma zulegen, dabei können jedoch durch die Bestäubung gelegentlich Kerne auftreten.

'Rosseyanka' gilt als sehr robust und zeigt eine gute Resistenz gegen Blattflecken und Fruchtfäule. Die Winterhärte liegt bei etwa -25 bis -28°C, die Spätfrostgefahr ist gering, und der Wasserbedarf ist mittel. Die Früchte liefern u. a. Vitamin C, Kalium sowie Carotinoide und Polyphenole.

Botanicum

Kaki-Kreuzung 'Rosseyanka'

Botanischer Name: Diospyros kaki × virginiana

Unsere Vision

Leidenschaft für Pflanzen

Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.

Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.

Und genau das bringen wir zurück:

  • 🌿 in private Gärten
  • 🌿 in urbane Räume
  • 🌿 in die Landwirtschaft

Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.

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