Apfelbaum 'James Grieve' - Halbstamm
Botanischer Name: Malus domestica
Früher Herbstapfel – zuverlässig reifend
Saftig-säuerlich mit feinem Aroma
Aromatischer Allrounder für Küche und Frischverzehr
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Qualität aus der Baumschule
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Nachhaltige Produktion
Apfelbaum 'James Grieve' - Halbstamm
Der Baum wächst mittelstark, breit ausladend und verzweigt früh mit flexiblen Trieben. Ein regelmäßiger Formschnitt hilft, die Krone gut aufzubauen und langfristig tragfähig zu halten. Unter guten Bedingungen sind mittlere bis hohe Erträge von ca. 20–35 kg/Baum möglich. Für sicheren Fruchtansatz ist eine Bestäubersorte erforderlich, passend sind z. B. 'Pinova' oder 'Topaz'; die Blüte liegt in April–Mai.
Die Winterhärte ist hoch (-25 bis -30°C). Die Früchte sind nur begrenzt lagerfähig und durch die dünne Schale sowie mäßige Druckfestigkeit eher für zeitnahen Genuss und Verarbeitung gedacht. Inhaltsstoffe sind u. a. Vitamin C, Kalium, Pektin sowie Polyphenole wie Quercetin und Chlorogensäure.
Steckbrief
3,5–4,5 m
2,5–3,5 m
Botanicum
Apfelbaum 'James Grieve' - Halbstamm
Botanischer Name: Malus domestica
Wuchshöhe: 3,5–4,5 m
Wuchsbreite: 2,5–3,5 m
Wuchsform:
Wuchsgeschwindigkeit:
Ausläufer:
Wurzeltyp:
Herbstfärbung:
Frucht:
Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
Erntezeit:
Geschmack:
Verwendung:
Inhaltsstoffe:
Essbare Teile:
Ertragsbeginn:
Bestäubung:
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch:
Blütezeit:
Blütenfarbe:
Nahrung für Insekten:
Nützlich für:
Lichtanspruch:
Natürliches Habitat:
Boden:
Bodenart:
pH-Wert:
Wasserbedarf:
Pflanzabstand Garten: 3–5 m
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung:
Pflanzenschnitt:
Winterschutz:
Für Kübel geeignet:
Winterhärte:
Spätfrostgefahr:
Krankheiten / Resistenzen:
Windverträglichkeit:
Salzverträglichkeit:
Abgasverträglichkeit:
Sortenentstehung:
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
- 🌿 in private Gärten
- 🌿 in urbane Räume
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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