



Haselnuss 'Corabel'
Botanischer Name: Corylus avellana
Große, gleichmäßige Nüsse
Hohe Kernqualität – gut lösbare, helle Kerne
Moderne französische Züchtung

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Haselnuss 'Corabel'
Im Garten wächst 'Corabel' aufrecht bis breitbuschig und bildet eine kompakte Krone mit guter Triebdurchlüftung. Sie ist winterhart von -22 bis -27°C und zeigt eine gute Toleranz gegenüber Blattkrankheiten und Bakteriose. Ein mittlerer Wasserbedarf und ein gut drainierter Boden sind wichtig. Staunässe sollte vermieden werden.
Die Blütezeit liegt im Februar–März. Da 'Corabel' eine Bestäubersorte benötigt, sollten passende Partner wie 'Tonda di Giffoni', 'Cosford' oder 'Segorbe' in der Nähe stehen. Die Nüsse eignen sich vielseitig für Frischverzehr, Röstung und Verarbeitung; zudem enthalten sie u. a. einfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E, Polyphenole und Magnesium.
Steckbrief
4–5 m
3–4 m
-22 bis -27°C
September
Ausgewogen nussig, mild-süß, wenig Bitterstoffe; sehr marktkompatibel.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Botanicum
Haselnuss 'Corabel'
Botanischer Name: Corylus avellana
Wuchshöhe: 4–5 m
Wuchsbreite: 3–4 m
Wuchsform: Aufrechter bis breitbuschiger Strauch mit guter Triebdurchlüftung und kompakter Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Ja
Wurzeltyp: Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Mittelgroße, rundliche Nüsse mit homogener Form; moderne Sorte mit gleichmäßiger Fruchtqualität und gutem Ansatz.
Fruchtfleisch: Hell, fest und gut gefüllt; ausgewogener Ölanteil, stabile, saubere Textur.
Fruchtgröße: Mittel, ca. 18–22 mm Ø, 2–3 g
Erntezeit: September
Geschmack: Ausgewogen nussig, mild-süß, wenig Bitterstoffe; sehr marktkompatibel.
Verwendung: Frischverzehr, Röstung, Backwaren, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Hohe Gehalte an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Polyphenolen sowie Magnesium.
Essbare Teile: Nüsse
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Besonders geeignet: 'Tonda di Giffoni', 'Cosford', 'Segorbe'
Bestäubung durch: Windbestäubung
Blütezeit: Februar–März
Blütenfarbe: Gelblich
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Bienen, Kleinsäuger, Vögel
Lichtanspruch:
Natürliches Habitat: Lichtoffene Wälder, Hecken, Waldränder und frische bis mäßig trockene Mischwälder.
Boden: Frische, humose bis lehmige Böden; auch sandig-lehmig und leicht tonige Böden bei Drainage.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, Sand, humusreich, Ton
pH-Wert: 6–7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 2–3 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch-humos im Frühjahr; leicht saurer pH, sehr sparsame Nachdüngung, nicht überdüngen.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre auslichten; ältere Triebe entfernen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Jungpflanzen leicht mulchen.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -22 bis -27°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Gute Toleranz gegenüber Blattkrankheiten und Bakteriose; empfindlicher gegenüber Staunässe, insgesamt robuste Qualitätssorte.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Französische Züchtung aus dem INRA-Programm; gezielte Kreuzung und Selektion auf Kernqualität, Rundform und stabile Ertragsleistung.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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