









Pawpaw 'Tallahatchie'
Botanischer Name: Asimina triloba
Große, längliche Früchte
Kräftig-süßes Aroma mit klassischem Pawpaw-Charakter
Bewährte Sorte für warme Standorte

Pawpaw 'Tallahatchie'
Wenn du eine Pawpaw suchst, die richtig große Früchte macht, bist du bei der 'Tallahatchie' genau richtig. Ihre gelbgrünen Früchte werden 9-15 cm lang und wiegen 180 bis 320 g - das spürst du beim Ernten sofort in der Hand. Das gelbe Fruchtfleisch ist herrlich cremig und fein, mit nur wenigen Kernen.
Geschmacklich bleibt sie angenehm rund: mild-süß, mit tropischen Noten von Banane und Mango. Nicht so wuchtig wie die intensivsten Sorten, dafür ausgewogen und einfach lecker - perfekt frisch aus der Hand, aber genauso gut in Cremes, Pürees oder als cremiges Fruchteis. Geerntet wird von Ende September bis in den Oktober, und in guten Jahren holst du 15 bis 25 kg vom Baum.
Die 'Tallahatchie' wächst kräftig und aufrecht zu einer gut verzweigten Krone mit großen Blättern. Sie ist bis -25 bis -30 °C winterhart und robust - nur Staunässe mag sie nicht, sonst ist sie unkompliziert. Damit die Blüten im April/Mai sicher Früchte ansetzen, pflanz ihr eine zweite Pawpaw-Sorte als Bestäuber dazu.
Steckbrief
5–6 m
3–4 m
-25°C bis -30°C
Ende September–Oktober
Mild–süß mit tropischen Noten von Banane und Mango; weniger intensiv als stark aromatische Sorten, dafür besonders harmonisch und angenehm rund.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Halbschatten bis Sonne
Bestelle einen passenden Bestäuber um deinen Ertrag zu steigern.
Unser Herbstsortiment
Botanicum
Pawpaw 'Tallahatchie'
Botanischer Name: Asimina triloba
Wuchshöhe (Natur): 5–6 m
Im Garten (kultiviert):
Wuchsbreite: 3–4 m
Wuchsform: Kräftiger, aufrechter bis breitpyramidaler Wuchs mit großen Blättern und gut verzweigter Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahlwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Große, gelbgrüne Früchte mit glatter Schale, hoher Formgleichheit und mittelstarker Clusterbildung.
Fruchtfleisch: Gelb, sehr cremig und fein, mit moderatem Kernanteil.
Fruchtgröße: Groß, 9–15 cm Länge, ca. 180–320 g
Erntezeit: Ende September–Oktober
Geschmack: Mild–süß mit tropischen Noten von Banane und Mango; weniger intensiv als stark aromatische Sorten, dafür besonders harmonisch und angenehm rund.
Verwendung: Frischverzehr, Desserts, Cremes, Pürees und gefrorene Süßspeisen
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium, Magnesium, Carotinoide sowie antioxidative Polyphenole und weitere sekundäre Pflanzenstoffe.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Als Bestäuber eignen sich andere Pawpaw-Sorten wie 'Sunflower', 'Rebecca's Gold' oder 'Halvin'.
Bestäubung durch: Bienen, Käfer und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Rotbraun
Nahrung für Insekten: Gering (Blüten wenig attraktiv)
Nützlich für: Vögel
Lichtanspruch: Halbschatten bis Sonne
Natürliches Habitat: Auenwälder, feuchte Waldränder
Boden: Humos, tiefgründig, gleichmäßig feucht
Bodenart: Schluff, Lehm, humusreich
pH-Wert: 5–7
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–4 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch, moderat
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre leicht auslichten; kein starker Rückschnitt.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Robuste Sorte mit geringer Anfälligkeit für Blattflecken; empfindlich gegenüber Staunässe.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Gering
Sortenentstehung: Selektion aus dem Kentucky State University Pawpaw‑Zuchtprogramm; nicht offiziell veröffentlicht, jedoch in Sammlerkreisen weit verbreitet.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
- 🌿 in private Gärten
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- 🌿 in die Landwirtschaft
Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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