Pfefferminze
Botanischer Name: Mentha × piperita
Ausgewogenes Mentholprofil
Hohe Regenerationsfähigkeit
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Pfefferminze
Als ausläuferbildende, flächig wachsende Staude ist sie sehr wüchsig und regenerationsfähig. Sie lässt sich gut im Kübel kultivieren, wenn du ab 10–15 L Topfvolumen einplanst.
Die Pflanze ist bis etwa -25°C winterhart und die Spätfrostgefahr ist gering. Sie gilt insgesamt als robust; bei feuchten Bedingungen kann Minzrost auftreten, daher lohnt sich ein luftiger Standort. Die Blüte von Mai–Juni bietet zudem ein hohes Nahrungsangebot für Insekten.
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Pfefferminze
Botanischer Name: Mentha × piperita
Wuchshöhe:
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Fruchtfleisch:
Fruchtgröße:
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Geschmack:
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Blütezeit:
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Nahrung für Insekten:
Nützlich für:
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Boden:
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Pflanzabstand Garten:
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung:
Pflanzenschnitt:
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Für Kübel geeignet:
Winterhärte:
Spätfrostgefahr:
Krankheiten / Resistenzen:
Windverträglichkeit:
Salzverträglichkeit:
Abgasverträglichkeit:
Sortenentstehung:
Synonyme:
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Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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