Apfel 'Prinz Albrecht' - Buschbaum
Botanischer Name: Malus domestica
Große Früchte, stattliches Erscheinungsbild
Ausgewogen mild-säuerlich mit feiner Süße
Gute Lagerfähigkeit – Nutzung bis Winter
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Apfel 'Prinz Albrecht' - Buschbaum
Der Apfelbaum 'Prinz Albrecht von Preußen' bringt mittelgroße bis große, gelbgrüne bis orange-rot verwaschene Früchte hervor, oft leicht gestreift und gut pflückstabil. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist saftig, mittelfest und angenehm schnittfest. Geschmacklich zeigt die Sorte eine klare Apfelnote, süß-säuerlich und fein würzig – passend für Frischverzehr, Saft, Mus und Kuchen. Unter guten Bedingungen sind Erträge von etwa 15-25 kg/Baum möglich. Hervorzuheben ist vor allem die gute Lagerfähigkeit bis in den Winter.
Der Baum wächst kräftig und bildet eine breite Krone mit stabilen Leitästen – ideal für Hochstamm und klassischen Streuobstwuchs. Mit einer Winterhärte von -25 bis -30°C ist er sehr zuverlässig. Im extensiven Anbau gilt die Sorte als robust, auch wenn etwas Schorf auftreten kann; die Neigung zu Obstbaumkrebs ist gering. Die Blüte im April–Mai bietet ein hohes Nahrungsangebot für Insekten. Die Früchte liefern u. a. Vitamin C, Kalium, Pektin sowie Polyphenole wie Quercetin und Chlorogensäure.
Steckbrief
2,5–3,5 m
2–3 m
-25°C bis -30°C
September–Oktober
Aromatisch, süß-säuerlich und fein würzig mit hoher Saftigkeit und klarer Apfelnote.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Sonne
Botanicum
Apfel 'Prinz Albrecht' - Buschbaum
Botanischer Name: Malus domestica
Wuchshöhe: 2,5–3,5 m
Wuchsbreite: 2–3 m
Wuchsform: Kräftiger, breitkroniger Baum mit gut verzweigter Struktur, mittelstarkem bis starkem Wachstum und stabilen Leitästen; gut geeignet für Hochstamm- und Streuobstwuchsformen.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Mittelgroße, gelbgrüne bis orange-rot verwaschene Früchte, häufig leicht gestreift, mit fester bis mittelfester Schale und guter Pflückstabilität.
Fruchtfleisch: Saftiges, gelblich-weißes Fruchtfleisch mit mittelfester Konsistenz; gleichmäßig aufgebaut und gut schnittfest.
Fruchtgröße: Mittelgroß, 65–75 mm Ø, ca. 120–150 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Aromatisch, süß-säuerlich und fein würzig mit hoher Saftigkeit und klarer Apfelnote.
Verwendung: Frischverzehr, Saft, Mus, Kuchen, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalium, Pektin sowie Polyphenole wie Quercetin und Chlorogensäure.
Essbare Teile: Früchte, Blüten
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Andere Apfelsorten wie 'James Grieve', 'Holsteiner Cox' oder 'Auralia'.
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Hoch
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Wälder, Waldränder, humose Bergtäler
Boden: Tiefgründig, humos, gut drainiert; toleriert auch schwerere Böden.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, Sand, Ton, humusreich
pH-Wert: 5,5–7
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–4 m
Düngung für optimalen Ertrag: Jährlich organisch im Frühjahr; optionale leichte Sommergabe bei hohem Ertrag.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Regelmäßiger Erziehungs-, Auslichtungs- und Erhaltungsschnitt; Winterschnitt bevorzugt.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Etwas anfällig für Schorf; mäßige Mehltauanfälligkeit; geringe Neigung zu Obstbaumkrebs; insgesamt robuste Sorte im extensiven Streuobstanbau.
Windverträglichkeit: Mittel–Hoch
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Deutsche Sorte aus dem 19. Jahrhundert, vermutlich in Ostpreußen entstanden; historische Kultursorte mit regionaler Bedeutung.
Synonyme:
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