Birne 'Conference' Terrassenobst
Botanischer Name: Pyrus communis
Schlanke Früchte, kompakte Wuchsform
Sehr gute Lagerfähigkeit
Zuverlässiger Ertrag, früh einsetzend
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Birne 'Conference' Terrassenobst
Die kleinbleibende Birne 'Conference' bringt länglich-flaschenförmige, grünlich bis gelbgrüne Früchte hervor, teils mit leichter Berostung. Das weißliche Fruchtfleisch ist sehr saftig, fein schmelzend und zart, mit angenehmer Süße und fein eingebundener Säure. Geerntet wird im September; die sehr gute Lager- und Transportfestigkeit macht sie ideal für Frischverzehr, Lagerung, Saft und Verarbeitung.
Der Baum wächst schlank aufrecht, mit gut verzweigter, luftiger Krone und früher Ertragsbereitschaft. Als Zwergform wächst sie mit entsprechendem Schnitt kompakt und eignet sich auch für kleinere Gärten.
'Conference' ist selbstfruchtbar; als ertragsfördernde Ergänzung eignen sich andere mittelspät blühende Birnensorten wie 'Köstliche von Charneux'. Die Sorte gilt als robust und relativ schorftolerant, zeigt jedoch eine mäßige Anfälligkeit für Feuerbrand.
Mit einer Winterhärte bis -25°C ist 'Conference' für viele Lagen geeignet; die Blüte im April hat eine mittlere Spätfrostgefahr. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich. Zusätzlich liefert die Frucht gute Gehalte an Kalium und Ballaststoffen.
Steckbrief
1,5–2,5 m
0,8–1,2 m
-20 bis -25°C
September–Oktober
Süß-schmelzend mit feiner, harmonischer Aromatik und leicht würziger Note.
Bestäubersorte erforderlich
Ja, ab 40-60 L
Sonne
Botanicum
Birne 'Conference' Terrassenobst
Botanischer Name: Pyrus communis
Wuchshöhe: 1,5–2,5 m
Wuchsbreite: 0,8–1,2 m
Wuchsform: Mittelstarker aufrechter bis breitpyramidaler Wuchs mit kräftigen Fruchtästen und hoher Ertragsbildung.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Pfahl- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Längliche mittelgroße gelbgrüne Früchte mit typischer Rostzeichnung und hoher Platzfestigkeit.
Fruchtfleisch: Gelblich-grün, fest, saftig, körnig, hohe Schnittfestigkeit.
Fruchtgröße: Mittel, ca. 55–75 mm Ø, 120–180 g
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Süß-schmelzend mit feiner, harmonischer Aromatik und leicht würziger Note.
Verwendung: Frischverzehr, Saft, Lagerung, Desserts
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Pektin, Ballaststoffe sowie phenolische Verbindungen.
Essbare Teile: Früchte, Blüten
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Sehr geeignet: 'Clapps Liebling', 'Williams Christ', 'Gute Luise'.
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April–Mai
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Auenwälder und warme, leicht feuchte Hügellagen.
Boden: Tiefgründig, humos, nährstoffreich, gut drainiert; toleriert lehm- und tonhaltige Böden bei ausreichender Drainage.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, Sand, Ton, humusreich
pH-Wert: 6-7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 1,5–3 m
Düngung für optimalen Ertrag: Jährlich Kompost; Stickstoff sparsam, Kalium stärken.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Jährlicher Auslichtungs- und Erhaltungsschnitt; Fruchtäste regelmäßig verjüngen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -20 bis -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust; geringe Anfälligkeit für Schorf, kaum Stippe, insgesamt hervorragende Vitalität und Lagerstabilität.
Windverträglichkeit: Hoch
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Englische Sorte (19. Jahrhundert), entstanden aus einer Kreuzung mit unbekannter Elternschaft; gezüchtet für hohe Baumgesundheit, Ertragssicherheit und Lagerfähigkeit.
Synonyme:
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