









Eingriffeliger Weißdorn - Solitärstrauch
Botanischer Name: Crataegus monogyna
Sehr hoher ökologischer Wert für Insekten und Vögel
Klassisches, langlebiges Hecken- und Solitärgehölz
Heilpflanzlich bedeutende Früchte

Eingriffeliger Weißdorn - Solitärstrauch
Steckbrief
4,0–10,0 m
4,0–8,0 m
-30 bis -35°C
September–Oktober
Mild süßlich, mehlig, leicht adstringierend
Bestäubersorte ertragsfördernd
Ja, ab 40-60 L
Sonne
Unser Herbstsortiment
Botanicum
Eingriffeliger Weißdorn - Solitärstrauch
Botanischer Name: Crataegus monogyna
Wuchshöhe (Natur): 4,0–10,0 m
Im Garten (kultiviert):
Wuchsbreite: 4,0–8,0 m
Wuchsform: Großstrauch bis kleiner Baum mit dichter, breitovaler Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb bis orange
Frucht: Apfelfrüchte
Fruchtfleisch: Gelblich bis rötlich, mehlig, trocken
Fruchtgröße: Klein, ca. 8–12 mm Ø
Erntezeit: September–Oktober
Geschmack: Mild süßlich, mehlig, leicht adstringierend
Verwendung: Verarbeitung, Heilpflanze, eingeschränkt Frischverzehr
Inhaltsstoffe: Flavonoide, Procyanidine, Gerbstoffe.
Essbare Teile: Früchte, Blüten
Ertragsbeginn: –
Bestäubung: Bestäubersorte ertragsfördernd
Bestäubungspartner: Andere Weißdornpflanzen aus Sämlingsvermehrung (bei uns der Fall)
Bestäubung durch: Bienen und andere Insekten
Blütezeit: Mai–Juni
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Hoch
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Lichte Wälder, Feldhecken, Gebüschsäume und trockene bis frische Kalkhänge mit gut drainierten, humosen bis steinigen Böden.
Boden: Trocken bis frisch, humos-lehmig oder steinig, gut drainiert; kalktolerant.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, humusreich
pH-Wert: 6.5–8
Wasserbedarf: Gering
Pflanzabstand Garten: 0,5–1 m (Hecke); 4–6 m (Solitär)
Düngung für optimalen Ertrag: Keine Düngung nötig. Auf sehr armen Böden im Frühjahr leichte organische Gabe möglich.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden.
Pflanzenschnitt: Im Spätwinter ältere oder störende Triebe entfernen; regelmäßiges Auslichten fördert Blüte und Vitalität.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Ja, ab 40-60 L
Winterhärte: -30 bis -35°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Sehr robust, extrem schnittverträglich.
Windverträglichkeit: Hoch
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Europäische Wildart ohne züchterische Selektion.
Synonyme: Crataegus oxyacantha
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
Und genau das bringen wir zurück:
- 🌿 in private Gärten
- 🌿 in urbane Räume
- 🌿 in die Landwirtschaft
Seit über 15 Jahren beschäftigen wir uns mit den besten essbaren Pflanzen für das mitteleuropäische Klima — robust, ertragreich und nachhaltig.
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