Granatapfel 'Provence'
Botanischer Name: Punica granatum
Gute Anpassung an gemäßigtes Klima
Ausgewogenes Süße-Säure-Profil
Traditionelle französische Sorte
Qualität aus der Baumschule
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Granatapfel 'Provence'
Das hellrosa Fruchtfleisch der Granatapfelkerne ist sehr saftig und aromatisch. Die Samen sind weich, mit einem gut ausbalancierten Aroma aus Süße und feiner Säure. Die Ernte liegt in Oktober–November; unter optimalen Bedingungen sind hohe Erträge möglich. Für Frischverzehr, Saft, Gelee, Smoothies und Desserts ist die Sorte sehr gut geeignet.
Die Pflanze wächst aufrecht und verzweigt als Strauch oder kleiner Baum mit buschiger Krone. 'Provence' eignet sich auch für die Kübelkultur ab 40–60 l und kommt mit geringem bis mittlerem Wasserbedarf zurecht. Die Winterhärte liegt bei etwa -16°C. Die Sorte ist robust und ertragreich. Sie ist vollständig selbstfruchtbar, eine leichte Ertragssteigerung ist mit anderen Granatapfelsorten zur Betäubung möglich.
Die dekorativen, orange-roten Blüten blühen von Juni bis Juli. Die Früchte gelten als reich an Vitamin C sowie Polyphenolen und Anthocyanen.
Botanicum
Granatapfel 'Provence'
Botanischer Name: Punica granatum
Wuchshöhe:
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Bestäubung durch:
Blütezeit:
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Nützlich für:
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Natürliches Habitat:
Boden:
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Pflanzabstand Garten:
Düngung für optimalen Ertrag:
Pflanzung:
Pflanzenschnitt:
Winterschutz:
Für Kübel geeignet:
Winterhärte:
Spätfrostgefahr:
Krankheiten / Resistenzen:
Windverträglichkeit:
Salzverträglichkeit:
Abgasverträglichkeit:
Sortenentstehung:
Synonyme:
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Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
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Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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