Haselnuss 'Cosford'
Botanischer Name: Corylus avellana
Hoher Ertrag mit aromatischen Nüssen
Attraktive, gut gefüllte, braune Nüsse
Leicht knackbar, aromatisch im Geschmack
Qualität aus der Baumschule
Sicherer Versand
14 Tage Geld zurück
Nachhaltige Produktion
Haselnuss 'Cosford'
Als breitbuschiger, gut verzweigter Strauch mit offener Krone bleibt 'Cosford' gut durchlüftet und zeigt eine gute allgemeine Robustheit. Der Wasserbedarf liegt im mittleren Bereich, und die Winterhärte reicht von -25 bis -30°C Die Blütezeit ist von Februar–März. Die dünne Schale macht die Nüsse etwas empfindlicher gegenüber Vogelfraß, punktet dafür aber mit leichter Knackbarkeit.
Für den Fruchtansatz ist eine Bestäubersorte erforderlich; besonders geeignet sind 'Nottinghams Frühe', 'Lange Zellernuss' und 'Hallesche Riesennuss'. Geerntet wird im September. Haselnüsse enthalten hohe Gehalte an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Polyphenolen sowie Magnesium.
Steckbrief
4–5 m
3–4 m
-25 bis -30°C
September
Fein nussig, mild-süß, sehr ausgewogen.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Bestelle einen passenden Bestäuber um deinen Ertrag zu sichern. Beide Pflanzen tragen Früchte.
Botanicum
Haselnuss 'Cosford'
Botanischer Name: Corylus avellana
Wuchshöhe: 4–5 m
Wuchsbreite: 3–4 m
Wuchsform: Breitbuschiger, gut verzweigter Strauch mit offener Krone und guter Durchlüftung.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Ja
Wurzeltyp: Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb
Frucht: Langgestreckte, große Nüsse mit dünner Schale; dekorative Form, gute Schälbarkeit.
Fruchtfleisch: Hell, fest und fein strukturiert; mittlerer Ölanteil, gleichmäßige Textur.
Fruchtgröße: Groß, ca. 22–26 mm Ø, 3–4 g
Erntezeit: September
Geschmack: Fein nussig, mild-süß, sehr ausgewogen.
Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung, Bestäubersorte
Inhaltsstoffe: Hohe Gehalte an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Polyphenolen sowie Magnesium.
Essbare Teile: Nüsse
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Besonders geeignet: 'Nottinghams Frühe', 'Lange Zellernuss', 'Hallesche Riesennuss'
Bestäubung durch: Windbestäubung
Blütezeit: Februar–März
Blütenfarbe: Gelblich
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Bienen, Kleinsäuger, Vögel
Lichtanspruch:
Natürliches Habitat: Lichtoffene Wälder, Hecken, Waldränder und frische bis mäßig trockene Mischwälder.
Boden: Frische, humose bis lehmige Böden; auch sandig-lehmig und leicht tonige Böden bei Drainage.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, Sand, humusreich, Ton
pH-Wert: 6–7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 2–3 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch-humos im Frühjahr; leicht saurer pH, sehr sparsame Nachdüngung, nicht überdüngen.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre auslichten; ältere Triebe entfernen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Jungpflanzen leicht mulchen.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25 bis -30°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Gute allgemeine Robustheit; dünne Schale erhöht Empfindlichkeit gegenüber Vogelfraß; insgesamt sehr bewährte Sorte.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Historische englische Selektion aus dem 19. Jahrhundert; vegetativ fixierte Auslese mit Schwerpunkt auf dünner Schale, Auslösbarkeit und Bestäubungsleistung.
Synonyme: Miss Young; Thin-Shelled
Leidenschaft für Pflanzen
Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.
Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.
Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.
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