
Haselnuss 'Panskij'
Botanischer Name: Corylus avellana
Große, gut gefüllte Nüsse mit gutem Aroma
Hohe Winterhärte für kontinentale Lagen
Zuverlässiger Ertrag bei geringem Pflegeaufwand

Haselnuss 'Panskij'
'Panskij' wächst als Großstrauch bis kleiner Baum mit breiter, gut verzweigter Krone und eignet sich ideal für den Garten, weniger für den Kübel. Bei mittlerem Wasserbedarf und normaler Pflege zeigt sie eine insgesamt robuste Gesundheit. Die Blüte liegt im Februar bis März, geerntet wird im September.
Die Sorte ist sehr winterhart bis -30°C und gilt als gut geeignet für kontinentale Lagen; die Spätfrostgefahr ist gering. Unter idealen Bedingungen sind Erträge bis zu 10 kg pro Strauch möglich. Da eine Bestäubersorte erforderlich ist, empfiehlt sich die Pflanzung mit anderen Corylus-avellana-Sorten wie 'Hallesche Riesennuss' oder 'Webbs Preisnuss'.
Steckbrief
4–6 m
4–6 m
-30°C
September
Nussig-süß, aromatisch mit mildem Nachgeschmack und festem Mundgefühl.
Bestäubersorte erforderlich
Nein
Botanicum
Haselnuss 'Panskij'
Botanischer Name: Corylus avellana
Wuchshöhe: 4–6 m
Wuchsbreite: 4–6 m
Wuchsform: Großstrauch bis kleiner Baum mit breiter, gut verzweigter Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Ja
Wurzeltyp: Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelblich
Frucht: Groß, rundlich bis leicht länglich, braune Schale, gut lösbar.
Fruchtfleisch: Hell, fest, ölreich, knackig.
Fruchtgröße: Groß, ca. 18–22 mm Ø
Erntezeit: September
Geschmack: Nussig-süß, aromatisch mit mildem Nachgeschmack und festem Mundgefühl.
Verwendung: Frischverzehr, Backen, Rösten, Verarbeitung
Inhaltsstoffe: Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Magnesium und sekundären Pflanzenstoffen.
Essbare Teile: Nüsse
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Bestäubersorte erforderlich
Bestäubungspartner: Andere Corylus-avellana-Sorten wie 'Hallesche Riesennuss' oder 'Webbs Preisnuss'
Bestäubung durch: Windbestäubung
Blütezeit: Februar bis März
Blütenfarbe: Gelblich
Nahrung für Insekten: Mittel
Nützlich für: Bienen, Kleinsäuger, Vögel
Lichtanspruch:
Natürliches Habitat: Lichtoffene Wälder, Hecken, Waldränder und frische bis mäßig trockene Mischwälder.
Boden: Frische, humose bis lehmige Böden; auch sandig-lehmig und leicht tonige Böden bei Drainage.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, Sand, humusreich, Ton
pH-Wert: 6–7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 2–3 m
Düngung für optimalen Ertrag: Organisch-humos im Frühjahr; leicht saurer pH, sehr sparsame Nachdüngung, nicht überdüngen.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Alle 2–3 Jahre auslichten; ältere Triebe entfernen.
Winterschutz: Kein Schutz nötig. Jungpflanzen leicht mulchen.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -30°C
Spätfrostgefahr: Gering
Krankheiten / Resistenzen: Robust und winterhart; allgemein geringe Krankheitsanfälligkeit, toleriert auch kontinentale Winter gut.
Windverträglichkeit: Mittel
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Osteuropäische Selektion, vermutlich aus dem russisch-ukrainischen Raum, traditionelle Landsorte.
Synonyme:
Leidenschaft für Pflanzen
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