Nashi-Birne 'Kosui'

Botanischer Name: Pyrus pyrifolia

Frühe Reife – eine der frühesten Nashi-Sorten

Sehr saftig – knackig-frisch

Mild-süß – typisch sommerlich

Die Nashi-Birne 'Kosui' zählt zu den frühesten Sorten und bringt bereits im August runde, gold-bronzefarbene Früchte mit besonders homogener Optik. Das Fruchtfleisch ist außergewöhnlich knackig, extrem saftig und mild-süß mit floralen Noten. Für einen guten Ertrag ist eine zweite Nashi-Sorte wie 'Hosui' oder 'Shinseiki' als Bestäuber nötig.

Bio-zertifiziertDE-ÖKO-006

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Nashi-Birne 'Kosui'

Die Nashi-Birne 'Kosui' ist eine sehr frühe japanische Premium-Sorte und überzeugt mit herausragender Fruchtqualität. Die runden, glatten Früchte sind gold-bronzefarben, sehr einheitlich geformt und mit 70–85 mm Ø sowie 180–260 g angenehm handlich. Im Biss zeigt sie sich extrem saftig und feinzellig-knackig; geschmacklich wirkt sie sehr süß, frisch und nur mit kaum wahrnehmbarer Säure. Ideal für den Frischverzehr, Desserts und Salate.

Der Baum wächst mittelstark und kompakt bis rundkronig, mit hoher Triebstabilität und gleichmäßiger Fruchtverteilung. Bei guten Bedingungen sind hohe Erträge von etwa 30–50 kg/Baum möglich; für sicheren Fruchtansatz braucht 'Kosui' eine Bestäubersorte, etwa 'Hosui' oder 'Shinseiki'.

'Kosui' blüht im April und ist bis -20 bis -23°C winterhart, bei mittlerer Spätfrostgefahr. Die Sorte zeigt eine gute Robustheit. Die Früchte liefern u. a. Vitamin C, Kalium und Polyphenole wie Chlorogensäure und Catechine.

Steckbrief

Wuchshöhe

3–4 m

Wuchsbreite

3–4 m

Botanicum

Nashi-Birne 'Kosui'

Botanischer Name: Pyrus pyrifolia

Unsere Vision

Leidenschaft für Pflanzen

Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

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