Pflaume 'Wangenheimer Frühzwetsche' - Halbstamm
Botanischer Name: Prunus domestica
Sehr frühe Erntezeit
Selbstfruchtbar und zuverlässig tragend
Bewährte historische Sorte für Streuobst und Hausgarten
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Pflaume 'Wangenheimer Frühzwetsche' - Halbstamm
Die Pflaume 'Wangenheimer Frühzwetsche' zählt zu den sehr frühen Zwetschensorten und wird meist von Ende Juli bis Anfang August geerntet. Die länglich-ovalen, dunkelblau bis violetten Früchte sind stark bereift, gut vom Stein löslich und etwa 3,5–4,5 cm lang. Das gelblichgrüne, saftige Fruchtfleisch schmeckt angenehm süß mit ausgewogener Säure und klassischem Zwetschenaroma.
In der Küche ist sie vielseitig: frisch vom Baum, als Kuchenbelag, für Kompott und Mus oder zum Dörren. Unter guten Bedingungen sind Erträge von etwa 20–35 kg pro Baum möglich.
Der Baum wächst aufrecht bis locker pyramidal und bildet eine gut verzweigte Krone. 'Wangenheims Frühzwetsche' blüht im April, ist selbstfruchtbar und trägt dadurch auch ohne zweite Sorte zuverlässig. Sie ist bis etwa -25°C winterhart. Gegen Scharka gilt sie als robust und ist relativ unempfindlich gegen Monilia.
Steckbrief
3–5 m
2–3 m
-25°C
Ende Juli bis Anfang August
Angenehm süß mit ausgewogener Säure, klassisches Zwetschenaroma, saftig mit harmonischem Mundgefühl.
Selbstfruchtbar
Nein
Sonne
Botanicum
Pflaume 'Wangenheimer Frühzwetsche' - Halbstamm
Botanischer Name: Prunus domestica
Wuchshöhe: 3–5 m
Wuchsbreite: 2–3 m
Wuchsform: Aufrecht bis locker pyramidal wachsender Baum mit gut verzweigter Krone.
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel
Ausläufer: Nein
Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzel
Herbstfärbung: Gelb bis rötlich
Frucht: Länglich-oval, dunkelblau bis violett, stark bereift, gut vom Stein löslich.
Fruchtfleisch: Gelblichgrün, mittelfest, saftig, fein strukturiert.
Fruchtgröße: Mittelgroß, ca. 35–45 mm Länge
Erntezeit: Ende Juli bis Anfang August
Geschmack: Angenehm süß mit ausgewogener Säure, klassisches Zwetschenaroma, saftig mit harmonischem Mundgefühl.
Verwendung: Frischverzehr, Kuchenbelag, Kompott, Mus, Dörren
Inhaltsstoffe: Enthält Fruchtzucker, organische Säuren, Ballaststoffe sowie nennenswerte Mengen an Kalium und sekundären Pflanzenstoffen.
Essbare Teile: Früchte
Ertragsbeginn: Ab dem 3.–4. Standjahr
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Bestäubungspartner:
Bestäubung durch: Bienen, Hummeln und andere Insekten
Blütezeit: April
Blütenfarbe: Weiß
Nahrung für Insekten: Mittel–hoch
Nützlich für: Bienen, Insekten, Vögel, Kleinsäuger
Lichtanspruch: Sonne
Natürliches Habitat: Waldränder, lichte Hänge; frische humose Böden
Boden: Humos, tiefgründig, drainiert; sehr tolerant auch gegenüber schweren Böden.
Bodenart: Schluff, Lehm, sandig-lehmig, Sand, Ton, humusreich
pH-Wert: 6-7,5
Wasserbedarf: Mittel
Pflanzabstand Garten: 3–5 m
Düngung für optimalen Ertrag: Kompostbetont im Frühjahr; Kalium stärken, keine Überdüngung.
Pflanzung: Ganzjährig im frostfreien Boden
Pflanzenschnitt: Regelmäßiger Erziehungs- und Auslichtungsschnitt; Fruchtholzpflege wichtig.
Winterschutz: Kein Schutz nötig.
Für Kübel geeignet: Nein
Winterhärte: -25°C
Spätfrostgefahr: Mittel
Krankheiten / Resistenzen: Gute Robustheit gegenüber Scharka, relativ unempfindlich gegen Monilia, bei feuchter Witterung anfällig für Pflaumenrost.
Windverträglichkeit: Mittel–Hoch
Salzverträglichkeit: Gering
Abgasverträglichkeit: Mittel
Sortenentstehung: Historische deutsche Sorte, 19. Jahrhundert, Selektion durch Freiherr von Wangenheim.
Synonyme:
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