Quitte 'Uspiech'

Botanischer Name: Cydonia oblonga

Späte Blüte mit geringerem Spätfrostrisiko

Robuste ukrainische Sorte für Randlagen

Sehr aromatische Apfelquitte

Die Quitte 'Uspiech' ist eine spät blühende, robuste Apfelquitte mit geringerem Spätfrostrisiko und intensiver Aromatik. Die gelben, mittelgroßen bis großen Früchte eignen sich hervorragend für Gelee, Saft und die Brennerei. Sie ist selbstfruchtbar, ein zweiter Quittensorte kann den Ertrag zusätzlich steigern.

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Quitte 'Uspiech'

Die Quitte 'Uspiech' bringt apfelförmige, gelbe Früchte mit deutlich aromatischem Duft hervor. Das hellgelbe Fruchtfleisch ist saftig und fest, mit sortentypisch säuerlich-herbem Geschmack; erhitzt wirkt das Aroma deutlich fruchtiger und runder. Mit etwa 150–250 g pro Frucht ist sie mittelgroß bis groß und ideal für Gelee, Mus, Kompott, Saft, Sirup, Likör, Fruchtaufstrich, Backen und die Brennerei.

Als ukrainische Sorte zeigt 'Uspiech' gute Robustheit und eignet sich auch für Randlagen. Sie wächst als mittelstarker Kleinbaum mit kompakter bis breit aufrechter Krone und kommt mit mittlerem Wasserbedarf gut zurecht. Die Winterhärte liegt bei etwa -25°C, und durch die Blüte Ende Mai ist das Spätfrostrisiko gering.

Unter guten Bedingungen sind hohe Erträge von ca. 30–60 kg/Baum möglich. 'Uspiech' ist selbstfruchtbar; mit einer zweiten Quittensorte wie 'Konstantinopler Apfelquitte', 'Portugieser Birnenquitte' oder 'Leskovac' lässt sich der Ertrag zusätzlich fördern. Sie gilt als ziemlich krankheitsresistent.

Botanicum

Quitte 'Uspiech'

Botanischer Name: Cydonia oblonga

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Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

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