Kirschpflaume

Botanischer Name: Prunus cerasifera

Sehr frühe Blüte als Insektenweide

Hohe Standorttoleranz und Robustheit

Wichtige Unterlage für Steinobst

Die Kirschpflaume ist ein robuster Wildobstbaum mit sehr früher Blüte und wertvoller Insektenweide im März–April. Sie trägt kleinfrüchtige, süß-säuerliche Steinfrüchte und ist vielseitig für Frischverzehr und Verarbeitung nutzbar. Für einen besseren Ertrag ist eine Bestäubersorte sinnvoll, z. B. andere Prunus-cerasifera-Bäume oder Pflaumenarten.


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Kirschpflaume

Die Kirschpflaume ist ein anpassungsfähiger Wildobstbaum mit früher Blüte und zuverlässigem Gartenwert. Ab Juli–August reifen pflaumenartige Früchte mit ca. 2–3 mm Ø heran. Das gelblich bis rötliche Fruchtfleisch ist weich, saftig und zart schmelzend; geschmacklich bringt es eine frisch süß-säuerliche, leicht aromatische Note mit. Die Früchte passen gut zu Frischverzehr, Marmelade, Mus und klassischem Wildobst; enthalten sind u. a. Vitamin C, Fruchtsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe.

Die Pflanze wächst mehrstämmig oder kurzstämmig zu einem breit-ovalen Baum mit locker verzweigter Krone. Dank hoher Standorttoleranz gilt sie als robust und kommt auch mit Trockenheit gut zurecht; der Wasserbedarf liegt insgesamt im mittleren Bereich. Sie ist sehr winterhart bis -30°C.

Die Kirschpflaume wird häufig als robuste Unterlage für Steinobst genutzt. Sie bietet durch die frühe Blüte eine hohe Insektennahrung.

Botanicum

Kirschpflaume

Botanischer Name: Prunus cerasifera

Unsere Vision

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Wir haben die Vision einer lebendigen Welt — voller Vielfalt, gesunder Böden und köstlicher Früchte.

Eine Welt, in der Mensch und Natur wieder zusammenarbeiten — im Garten, in der Stadt, auf dem Acker.

Wir sind überzeugt: Es gibt keinen echten Mangel. Nur ungenutztes Potenzial und verlorenes Wissen. Wir haben selbst erlebt, wie aus ausgelaugten Böden wieder fruchtbare, artenreiche Lebensräume entstehen — produktiv, widerstandsfähig und voller Leben.

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